据外媒消息，在英格兰和威尔士实施新的指导方针后，对因食品安全和卫生违规的罚款有所增加。

上图为指导方针实施前10个月和指导方针实施后10个月对食品安全和卫生违规组织的罚款额。

对指导方针实施前10个月和指导方针实施后10个月罚款额的分析发现，平均罚款额从指导方针实施前的2900美元增加到指导方针实施后的9300美元。中位数也从1 900美元增加到3 300美元。更大比例的组织被罚款5 200美元或更多。这个比率从方针实施前的11%上升到方针实施后的34%。