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资讯 助力健康中国 蜜之多乳酸菌饮料荣获世界品质评鉴大会肯定

2019-07-31 发布 中国食品网

 

近期由国际品质评鉴组织(Monde Selection)举办的2019世界品质评鉴大会于意大利罗马举办盛大颁奖典礼,「全方位益生菌专家」锦乔生物科技的「蜜之多乳酸菌发酵饮料」首次参赛即获得佳绩,这也是国内乳酸菌调饮原料首次在国际舞台上大放异彩!

成立于1961年的国际品质评鉴组织,是当今世上历史最悠久、最具权威的国际质量品评机构,且世界品质评鉴大会向来有食品届「诺贝尔奖」之称,代表欧洲乃至世界食品界的最高行业标准。每一年的比赛平均都有来自90个国家、1000多家企业,3,500项以上的产品参加评选。荣获奖项的产品都经由世界级顶尖专家评审团对参赛产品就视觉、质感、味道、包装及原材料等方面进行多维度审查,评选耗时5个月,获奖产品也代表其品质取得世界级的认可与推崇。

美团点评发布的《新消费、新市场、新方向——2019中国饮品行业趋势发展报告》显示,大陆茶饮市场全面爆发,截至2018年底,全国手调茶饮门店数达到41万家,一年内增长74%,增长原因主要来自消费者对常规饮料的替代和消费群体对「健康茶饮」的需求。而根据前瞻产业研院调查,伴随国民健康理念的觉醒和消费水平提高,国内乳酸菌饮品市场快速崛起,预计未来5年,国内乳酸菌饮品将达到近500亿的市场。

随着“健康中国2030”规划纲要的提出,健康中国成为全民发展的重要目标,目前全球益生菌研究的成果主要集中在消化、免疫、代谢等方面,然而益生菌不仅在营养补充剂领域具有创新机遇,更可运用到食品调饮行业。蜜之多秉持「专做好菌,健康中国」理念,在当前推进健康中国建设的重要战略机遇期中,积极引领大健康时代饮品潮流。

「蜜之多乳酸菌发酵饮料」为业界首创具功效验证的发酵饮品,百分之百澳大利亚进口乳源,搭配精选瑞士乳杆菌RE-78,经48小时黄金发酵,风味独特、口味优异! 「蜜之多乳酸菌发酵饮料」是各式茶饮、冰沙、刨冰等甜品不可或缺的调配良伴,一瓶万用百搭,常温储存最省心! 蜜之多更有加强版「蜜之多PLUS乳酸菌发酵饮料」提高蛋白质含量,口感香醇浓郁,增加稀释倍数,是打造网红爆品不可或缺的调饮原料!

中国是「饮」君子众多的国度,但调饮原料却鲜少能同时符合美味、健康、潮流等优势,此次「蜜之多乳酸菌浓缩饮料」高调参评世界品质评鉴大会,不仅是对自身产品的充分自信,也会将这一殊荣视为新征途的起点,继续为调饮市场带来更多惊喜与应用。欲了解更多饮品市场趋势与调饮原料产品应用,欢迎关注「蜜之多薇薇酵」官方微信号。

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