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资讯 汉堡王将在圣保罗推出新款“仿肉”蔬菜堡

2019-08-15 发布 南美侨报网

  美国连锁快餐企业汉堡王(Burger King)近日宣布,将与巴西知名食品加工商Marfrig合作,在巴西推出第一款“仿肉”全素汉堡,名为“叛逆华堡”(Rebel Whopper)。继美国和欧洲之后,“叛逆华堡”预计将于今年9月10日到达巴西市场。

 

  巴西“huffpostbrasil”网站报道,新款汉堡可使用全素食材料制作出与牛肉汉堡相似的味道、质地和香气。作为测试,汉堡王将在圣保罗市(São Paulo)的58家连锁餐厅先行推出该款食品。

 

  汉堡王是巴西市场中第一家推出全素汉堡的大型快餐企业。在此之前,“Lanchonete da Cidade”汉堡店曾推出三明治加素食汉堡食品,名为“未来堡”(Futuro Burger),还有一些小汉堡店在菜单中增加了“Behind The Foods”全素汉堡商制作的类似三明治食品。

 

  汉堡王表示,据调查,与英国和中国等国家和地区相比,巴西的消费者对全素食品的关注度更高,所以该企业决定将新研制的全素汉堡投入巴西市场。

 

  该企业巴西市场销售总监阿里尔•格林克劳特(Ariel Grunkraut)表示:“巴西是汉堡王非常重要的销售市场,我们一直遵循行业趋势,努力为消费者提供独特的体验。”

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