搜索

资讯 传承几千年的中国酒,正被年轻人抛弃

2019-12-14 发布 微信公众号 三千食界

他们时尚前卫、思维活跃,

他们是中国经济的增长点,

BUT,中国酒似乎背道而驰了……

1

咨询机构罗兰贝格的调研报告显示,中国大陆30岁以下消费者的酒类消费占比分别为:

1

有人说:

中国酒是给中老年人喝的,

只有经历了酸甜苦辣,

才能品出中国酒的味道。

现在的90后、00后不喝白酒,

当他们35岁以后,自然会喝。

这个观点小编十分认同。

但是,

中国酒作为中国国粹,传承几千年,

却出现10年的消费断层,

让外国酒横扫中国年轻市场!

年轻一代对酒精的需求,

中国酒还没有满足。

口  感

The taste

产品属性

1

中国酒的独特酿造工艺,

决定了国酒浓烈而独特的味道,

年轻人对国酒的印象就是辣、冲、烈

国酒的口感就将年轻人拒之门外。

时  尚

Fashion trend

品牌调性

1

年轻人觉得白酒不时髦、土豪,

比如说:

品牌不时尚、喝法不时尚,

喝的人不时尚、喝的场景不时尚,

……

无法满足自己标榜个性的需求。

休  闲

Leisure time

消费场景

1

中国酒的消费场景是正式、高端、大气的,

从品牌代言人就能看出来,

唐国强、王刚等演惯帝王、重臣,

传递出来的就是根深蒂固的餐桌应酬文化。

年轻人的生活越来越快餐化,

除了应酬,

他们更向往自由自在、轻松愉快的环境,

饮酒这一行为正在“去餐化”,

逐步脱离佐餐、应酬等场景。

居家、户外、酒吧,甚至商场逛街,

都可以是饮酒发生地。

中国酒正在寻求改变

品类多样、场景多变

味道利口化、零售渠道便利化等

“新酒饮时代”信号,

只有少数酒企看到。

在新时代,

新消费人群,新消费场景,

新产业格局的大环境下,

传统酒企急需破局。

全球酒吧联盟旗下会员酒吧

出现了以中国酒作为基酒的“中式调酒”,

将会是中国酒新的爆发点。

1

口感

产品属性

中式调酒,

既迎合年轻人利口的需求,

又保留了中国酒独特的香味,

绵软入喉,唇齿留香,回味无穷。

1

时尚

品牌调性

传统的中式酒具摆盘,

佐酒小食,配合变化多样的调制手法,

辅以五彩斑斓的视觉冲击,

兼容传统文化底蕴,

富含时尚文化气息,

好看,好喝,又好玩!

1

休闲

消费场景

微醺是年轻人的追求,

三五好友,相约酒吧,

脍炙人口的音乐,

配合风格独特的装潢,

氛围感十足。

吐槽工作压力,联系社交感情,

不劝酒,小轻奢,

微醺二麻刚刚好。

全球酒吧联盟旗下3700余家酒吧

实现中国酒,进酒吧,

中国酒吧,卖中国酒,

助力中国酒企抢占年轻市场。

2020成都春糖,

祥宇宾馆将会举办:

老酒、尾酒鉴定拍卖会

中式调酒品鉴大会

网红大咖云集,上千万粉丝流量,

现场带货,持续宣发,

各大酒企纷纷入驻。


关注

扫描二维码


长按二维码关注!!

微信:三千食界


评论
相关展会
第110届全国糖酒商品交易会(CFDF 2024春糖)
2024-03-20 成都市-成都世纪城新国际会展中心&中国西部国际博览城
第109届全国糖酒商品交易会(CFDF 2023秋糖)
2023-10-12 深圳市-深圳国际会展中心(宝安新馆)
第108届全国糖酒商品交易会
2023-04-12 成都市-中国西部国际博览城-世纪城新国际会展中心
第106届全国糖酒商品交易会
2022-11-10 成都-中国西部国际博览城-世纪城新国际会展中心
第105届全国糖酒商品交易会
2021-10-19 天津-天津国展中心
第104届全国糖酒商品交易会
2021-04-07 成都-中国西部国际博览城国际展览展示中心
第103届全国糖酒商品交易会(2020济南秋季糖酒会)
2020-10-13 济南-山东国际会展中心
第102届全国糖酒商品交易会
2020-05-21 -线上展
第101届全国糖酒商品交易会(2019天津秋季糖酒会)
2019-10-24 天津-天津梅江会展中心
第100届全国糖酒商品交易会(2019成都春季糖酒会)
2019-03-21 成都-中国西部国际博览城国际展览展示中心
推荐图文
最近来访
联系我们
郑佳林
13186974300
zjl@hotofood.com
展会媒体合作/展位预定
张丽娜
17706531059
zln@hotofood.com
展会媒体合作/活动合作
沙汉林
18918114485
shl@hotofood.com
网络营销/电商运营