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涅槃重生,拉朵安健的底气何在

发布 中国食品产业评论员朱丹蓬

坚守150余年的纯手工榨油工艺,并不断升级设备、工艺和流程,满足全球严格的质量标准,凤凰涅槃后的拉朵安健,正迎接着更大的未来。

食品展会大全编辑提示

可口可乐公司总裁曾说过*****ldquo;即使一夜之间大火烧掉了我所有的有形资产,只要可口可乐的牌子在,第二天我就可以从银行贷到足够的钱重建立可口可乐的生产线。”当然,这样的假设并未发生。
2018年,一场大火却发生在了La Tourangelle核桃油生产商Huile***Croix Verte这一法国为数不多的延续**的油厂,熊熊烈火几乎摧毁了其制油工厂,所幸未使生产受到大范围的影响。
19世纪的法国,每个村庄著有一个油坊。法国人从那时起就有了食用核桃油的习惯,La Tourangelle就诞生于19世纪法国卢瓦河谷的迷人小镇索米尔。如今,La Tourangelle这个拥有150年**榨油工艺的法国**食用油品牌,深受当地人民的信任和青睐。作为为数不多的保留**物理榨油方式的承袭者,销售网络已覆盖超过全球60个国家。
在很长一段时间,La Tourangelle核桃油一直以“拉杜蓝乔”的名字为中国妈妈们所追捧,而去年生产商和代理商间的纠纷导致的所谓“塑化剂风波”,无疑更是一把熊熊的火焰,烧掉了其在中国消费者心中美好形象。如今,La Tourangelle以官方认证的中文商标“拉朵安健”重返中国市场。
车间烧毁,渠道受挫,品牌受损,何以涅槃重生,众多难题摆在了La Tourangelle(拉朵安健)的面前。


亲历:一次溯源之行


2019年12月,应法国拉朵安健邀请,笔者奔赴法国参与一场溯源之行,目的地正是拉朵安健的新工厂。
中国有句古话,“不破不立”。在Ronde地区的新工厂,让我们感受到这句话的意义。工人正在这个四方的工厂里忙碌,难以想象在不到两个月的时间里已完成一期工程的转移。
拉朵安健总裁马克西姆•科尔梅耶表示,企业正在遭遇重建的过渡期,但今年的出口额仍在上涨,结合与美国子公司将近5500万欧元。2019年全球范围生产并销售出各类型油品是十年前的三百倍。值得一提的是,在要求颇高的美国核桃油市场,拉朵安健就占据了50%的市场份额。

涅槃重生,拉朵安健的底气何在法国商超拉朵安健柜台

法国商超拉朵安健柜台

拉朵安健总裁指出,在La Ronde地区新工厂建设的一期投资总额为2000万欧元,新工厂生产能力大幅提高,年产量8000万瓶油,是过去的4倍,以**全球各地每年增长的庞大需求,预计明年春天投产。大火烧掉的是车间和设备,而烧不掉的是企业对生产工艺和品质的坚持。在各生产车间溯源团亲身感受到,从选择采摘时间,到逐粒筛选果实,再到精细地压榨与过滤,每一道工序都充满了工作人员的诚意。此外,因在中国的塑化剂风波,拉朵安健改进工艺,有别于竞品,拉朵安健通过独有的专利技术,针对原料进行过滤,从源头上就杜绝了塑化剂产生。

涅槃重生,拉朵安健的底气何在拉朵安健包装生产线

拉朵安健包装生产线

坚守150余年的纯手工榨油工艺,并不断升级设备、工艺和流程,**全球严格的**标准,凤凰涅槃后的拉朵安健,正迎接着更大的未来。


牵手:一场有份量的签约


在这场溯源之行中,还有来自上海的重量级嘉宾中国农垦上海公司。法国时间12月5日,拉朵安健与中国农垦上海公司在法国总部举行签约仪式,中垦上海公司正式成为拉朵安健品牌中国地区唯一总代理商。

涅槃重生,拉朵安健的底气何在拉朵安健与中国农垦上海公司签约

拉朵安健与中国农垦上海公司签约

对于大多数国际品牌而言,选择有实力有公信力的代理商合作,携手开拓中国是不错的选择。中国农垦上海公司作为一家央企公司,无疑是**的选择。
资料显示,中国农垦控股上海公司,是国资委直属中国农垦(集团)总公司成立的全资子公司,其放眼全球重点区域,积极寻找强**的战略合作伙伴,主要专注于国际知名品牌农产品的中国总代理总经销,目前已经与全球十多家**国际品牌产品合作,尤其在母婴业务板块取得了不俗的业绩。据介绍,a2作为新西兰上市公司,在农垦接手代理中国市场后,通过短短6年时间将原本市值25亿人民币的a2打造成市值500亿人民币的母婴行业知名品牌公司,这无疑是农垦在品牌运营、渠道布局以及网络开拓等多方面综合实力的明证。而拉朵安健也是农垦控股第一个签署合作协议的欧洲品牌。
农垦上海公司赵庆永总经理表示,中国农垦控股上海公司传承“脚踏实地、勇于开拓”的农垦精神,坚守“央企责任、良心品质”的经营理念,以“甄选世界,福惠民生,打造**的品牌农产品供应商”为己任。公司将以高度负责的态度,与中国最权威的食品检测机构密切合作,严守产品**安全红线,对包括拉朵安健在内的所有代理产品加强检测监控,确保为中国百姓提供安全、优质的产品。
据双方介绍,拉朵安健核桃油产品将严格把控每一道生产工序,符合国际标准。同时,还将特设检测环节做二次检验确保**中国产品未检出塑化剂。且每一罐产品将会贴上溯源**防伪标签,方便消费者查证和溯源。
毫无疑问,有央企背景做背书,给国内消费者带来的是信心,给想要拓展中国市场的外企带来的也是信誉和实力。利用央企强大的信用背书,品牌背书以及资源整合,对高度市场化的产品进行高效的运营。拉朵安健总裁表示,“来自中国农垦控股的订单几乎是索米尔地区制油工厂一半的出口量。通过这一伙伴关系,中国的出口在两三年内可以增加三倍。”同时中国农垦控股方面介绍,已确定拉朵安健和阿里自营体系深入合作,这种集中采购的方式,将覆盖阿里线上线下各个渠道,如天猫、天猫国际跨境、天猫超市、盒马鲜生等,这一集采合作**的达成,实际也是对拉朵安健品质的认可。目前拉朵安健各生产线正在加紧生产,以**集采初级六个月的预算要求。


涅槃:一次不破不立的重生


在很长一段时间,La Tourangelle核桃油一直以“拉杜蓝乔”的名字为中国消费者所熟知。但去年生产商和代理商的一场纠纷,事件的接连反转着实让消费者陷入焦虑。身为网红产品,一时间甚嚣尘上所谓的“塑化剂事件”,也从侧面反映出了品牌方在渠道和品牌管理工作上的漏洞,而信息的不对称是造成消费者焦虑的重要原因之一。
如今,拉朵安健重新选择中国代理商,并以崭新的品牌名重新出发,这种推翻重来是需要底气和准备的。二者更是联手,将推出更多适合中国市场的核桃油新品。

涅槃重生,拉朵安健的底气何在本次溯源行团队合影

本次溯源行团队合影

在法国当地,我们也见证了新品的发布。这是在洞察中国市场之后,以**工艺新品研发为基础推出的四款新品,包括拉朵安健精选核桃***罐)、拉朵安健亚麻籽油、拉朵安健鳄梨(牛油果)油和拉朵安健食用植物混和油。据介绍,拉朵安健精选核桃***罐)这一初桃油,代**有核桃油的最高品质,以15%低温烘焙核桃冷榨最大限度**了核桃中的不饱和脂肪酸,含有丰富的OMEGA3。
此外,拉朵安健还将根据中国消费群体的不同需求推出更多新品,针对不同人群采用不同配方配比,特别是婴儿、妈妈和年长者,给予更多的人文关怀。譬如即将上市的2款新品:拉朵安健精选初榨核桃***金罐),精选优质核桃原料,只取头道初榨核桃油,比精选核桃***罐)更加醇香;拉朵安健核桃菜籽复合油(蓝罐),专为婴幼儿研制,由营养师专家合作配方,达到OMEGA3、OMEGA6黄金配比,更适合婴幼儿营养吸收;后续拉朵安健还将推出以玉米为原料复合油,为过敏体质的宝宝推出专属油。

涅槃重生,拉朵安健的底气何在索米尔镇唯一米其林餐厅大厨使用拉朵安健

索米尔镇唯一米其林餐厅大厨使用拉朵安健

10月,拉朵安健同步开通天猫、天猫国际、考拉及京东自营店和旗舰店作为官方指定购买渠道,与消费者进行更好地互动交流。11月,拉朵安健更是作为法国食用油的代表品牌,参加中国第二届进口博览会,赢得不少关注。
有理由相信,凤凰涅槃后的拉朵安健,在中国市场将有更广阔的的未来。

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