骨头的使用总隐含着对死亡献上的真挚敬意，Hueso餐厅的设计让人眼前一亮。在这里，味觉和用餐过程都成为一种享受，没有惊悚与恐惧，只有洁净的美感与诗意。

Hueso餐厅坐落于墨西哥美丽的瓜达拉哈拉市（Guadalajara）著名的拉斐特设计艺术区内，外观充满前卫的设计感，这座始建于1940年的旧楼房在cadena+asociados设计工作室的创作下焕发出新的生机。

 

灰白色的墙壁上动物骨骼宛如浮雕，一字排开的餐桌令用餐氛围更显庄严，仿佛置身于自然博物馆中。

 

全开放的用餐空间，食客们面对一墙白骨享受眼下的美食，在满足口腹之欲的同时更满足了探索新鲜体验的好奇心。

 

漆成灰白色的铝质动物骨头与餐具一同展示在餐厅入口处的墙壁上，奇妙的骨头餐厅主题呼之欲出。

 

除了以达尔文进化论时间为序的各色动物骨头，交错悬挂其中的餐具也是墙面上的主角。

 

装有餐厅名片的盘子里，再普通的骨头也因其天然的构造而成为独一无二的装饰品。

 

餐盘上随意的线条细看如同骨骼的结合线，设计师力求视觉一体化的细节用心可见一斑。

 

餐厅中央的枯木与回收木材制成的餐桌仿佛在进行着饶有深意的对话，留给食客饱餐之余更多玩味与遐想空间。在这里进餐，想必会引得食客更多地思考生命的馈赠，带着由衷的感恩之心而吃到骨子里吧。

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