是不是感觉不论甜点本身的味道怎么样，但是它看起来就是那么好吃呀！

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And this

不管好不好吃，但是一看就觉得想立马从温暖的被窝里爬出来去吃啊！

 

吃归吃，不能忘了我们的追求，不光会吃，我们还能拍！拍出美美诱人的甜点，我们分五步来讲讲。

1

构图

先从最基本的构图开始说起吧！

① 三角构图

 

 

② 垂直线构图

适用于饼干／马卡龙／小型糕点等可叠起的甜品，
用手托着也会比简单的堆放在桌面上好玩多啦！

或者也可以将垂直线运用到长条型蛋糕中，

这个角度所展现出的剖面也很趣。

 

③ 水平线构图
可以是一字排开的甜点 ，

也同时适用于长条的蛋糕或吐司。

 

 

④ 对角线构图

 

⑤ 十字构图
对角线也可以进阶为十字。

 

 

⑥ 棋盘式构图
松散却有序的排列可以凸显食物的多样性，

也可以打破相对沉闷的构图。

 

2

附加技巧

除了对不同的甜品进行适当的构图外，

还有以下一些元素可以加入照片中。

 

① 突出某些甜品特有的质感
发现每个食物独特的地方。

光泽感

 

颗粒感

 

层次感

空气感

 

细腻感  

②  留白

留白可以让视线更好的集中在甜品本身，

首先可以通过餐具的摆放来制造留白。

也可以是食物本身切割后的留白，
缺了一角的蛋糕似乎总是比完整的蛋糕更吸引人，
同时也方便看到蛋糕的剖面。

或者通过将背景布置成白色，完全突出食物本身。

③  解构
将原本整齐或完整的食物进行分割和重组，

就不会显得单调啦！

 

④  摆上原材料／辅料
在食物旁摆放制作食物所用的原材料或辅料，
和食物呼应 并增加了一种随意感，
同时好像也体现了亲自动手的趣味在里面。

⑤ 加入手部的动作
尤其适用于拍那些亲手制作出来的食物，
感觉拉近了和食物的距离，
增加了亲切感。

 

⑥ 加入人物
像甜品这样美好的东西当然应该大家一起分享才带感啦！

 

⑦ 加入阳光／自然光
感觉食物都发光啦！
看上去自然也变的更可口了。

⑧  加入食物制作的动感

 

⑨ 加入绿色植物或花卉
制造出清新自然和新鲜有机的感觉，
有时也能稍微去除一些甜点厚重的油腻感。

⑩ 加入水杯／茶壶／刀等餐具

完整的餐具增加了仪式感。

 

⑪ 加入报纸／书籍／蜡烛等家居装饰物
轻松舒适的氛围一下子就被烘托出来啦！

⑫ 加入丝带
除了起到装饰的作用，
丝带的流动性将分散的食物连结起来，
也让画面变得柔软温和一些。

 

3

餐具/布景

接下来说一说餐具的选择吧。

首先当然希望是选择不太过花哨的餐具，

不然可能会抢了食物的风头，

在这个前提下，

还有以下几个方法可以用来选择适合拍照的餐具。

① 选择同系列或者风格／材质相近的餐具
不会出错的选择，
虽然可能有些单调，
但可以体现完整性。

 

②  选择与食物为同色系的餐具
原木色的尤其适合吐司等烘培物。

③ 选择与餐桌相衬的餐具

 

④ 选择与背景相衬的餐具

⑤ 选择与食物颜色相呼应的背景

 

⑥ 选择与食物颜色相呼应的餐布
可以不用铺的太过平整，
来增加餐具间的连结。

 

4

 配色

接下来说几个比较经典和常见的配色吧！

① 白＋蓝

② 白＋棕
适用于轻松的下午茶时间。

③  白＋灰
相比于白＋黑来说更柔和一些，
现代感比较强。

 

④ 红＋绿
红色的食物＋绿色的餐盘或装饰，
柔和的撞色反倒显得有趣。

 

⑤ 黑＋灰
暗色的基调更突出食物本身。

5

成片

最后，成片的风格其实也是可以很多样的。

① 暖色调
一人食在暖色调下好像也能变的温馨。

 

② 冷色调
增加了食物清爽的感觉。

 

③ 日系简约
低对比度 低饱和度 画面整洁 。

 

 

④ 北欧风
画面清透 色彩强烈清晰 。

 

⑤ 油画风
好像这种画风在欧美比较常见，
基调偏暗 画质细腻 。

End