随着宏观经济向好发展带动消费升级，今年白酒市场迎来大爆发，白酒不仅在国内市场一扫颓势、量价齐升，一线酒企大佬还积极布局海外市场，走出国门。近日，茅台、五粮液、剑南春等知名酒企纷纷举办一系列“走出去”推介活动，白酒行业在国际市场迎来新的发展机遇。

响应“一带一路” 一线酒企纷纷走出国门

 

 “一带一路”政策的深入推进让国际间合作与交流不断加强，历史先河中的丝绸之路首先由具有中华民族特色的丝绸、瓷器与茶叶开启，中国白酒作为另一类中国最具代表性的传统产品，也将打开中国国际贸易交流新的大门。

 

 

作为“中国三大名酒·茅五剑”之首的茅台国际化之路走得热火朝天，同为“中国三大名酒”之一的五粮液也不甘落后，加快了“走出去”的步伐。去年12月，以“醉美中国，世界共享”的 “中国艺术璀璨之约”在纽约联合国总部开幕，“中国三大名酒”另一主角——剑南春作为活动的全程战略合作伙伴，响应“一带一路战略”，在联合国向世界传播中华文化，讲好中国故事。此外，泸州老窖、汾酒、古井贡酒等酒企都在不同程度地展开酒类国际化的探索和尝试。

国内消费趋于稳定 “走出去”裂变国际市场

 

虽然今年白酒市场回暖，白酒厂商们赚得盆满钵满，但是库存高企、消费群体年轻化、城镇居民消费饱和等一系列问题开始凸显出来。酒商分析团队认为，在国内白酒市场整体趋于平稳的发展趋势下，白酒产业从扩大内需转向扩大出口，由国内市场裂变出国际市场，或许可以解决行业目前所存在的问题。

 

 

然而中国白酒由于饮用习惯、文化习俗、产品食品标准等因素，目前并没有进入世界主流烈酒的消费市场。而且从目前名酒企业的国际化布局来看，他们中大多是出于企业本身的品牌营销需求。因为白酒国际化对于酒企而言可以提升品牌形象，从而促进国内业绩增长。与此同时，白酒国际化有助于实现资源的合理配置，消化过剩产能。但是这两方面都不是出于海外市场的实际需求，白酒国际市场的培育任重而道远。

提振文化自信  “走出去”需文化先行

 

在全球化浪潮飞速发展的当下，中国白酒走向国际市场是中国酒企再上一个台阶的必然趋势。在这个过程中，中国历史悠久的白酒文化被认为是打开海外市场的关键。

 

白酒采用独特的固态发酵法酿造而成，是我国独有的酒。在酿造过程中，因地域不同，原料不同，造就了不同香型、不同口感的白酒，在我国已经有数千年的悠久历史。同时，中华文明源远流长，中国白酒又融入了中国人的政治思想、道德伦理、风俗习惯之中，是真真正正传承并代表了中华文化。

 

 

白酒文化是中华民族文化的一张重要名片，白酒走出去就代表着中国文化走出去，反过来中国文化走出去又会促进中国白酒走出去，不仅能做大白酒产业，更能提振民族文化自信。此外，由于中国白酒与西方酒业酿造工艺不同，中国的白酒要走出去，还必须与当地的文化进行融合，借助各方力量形成合力，才能更快贴合消费者的饮酒习惯。

 

随着一线白酒企业纷纷开启了国际化征程，许多业内人士认为，通过这些酒企对白酒文化普及与推广等行为，让海外消费者首先对中国酒产生认知与认同，了解中国白酒文化，才有可能帮助中国酒企真正打开海外市场。