日前，山东省泰安市泰山区食品药品监督管理局开展流通环节“食安护佳节”专项检查活动。执法人员先后来到大型超市、农贸市场、年货集中消费区和批发商聚集区进行检查，督促食品生产经营者规范经营行为，落实主体责任，科学引导消费，提高节日食品安全水平。

　　此次活动在消费较为集中的大中型商超中进行。执法人员来到泰安市宝龙新时代商贸有限公司，对超市的“农超对接”情况进行指导，现场解答有关问题，积极打造产销一体化链条，提高食用农产品质量安全水平。执法人员现场还对肉及肉制品、速冻食品、酒类、预包装食品等多达16类节假日热销产品进行检查，查看食品标签、检验检疫合格证等相关资料。

　　此外，执法人员在向阳农超开展了“你送我检”的活动。一大早，执法人员开着快检车来到向阳市场，通过快速检测的形式，对重点蔬菜、水果、肉制品、豆制品等进行检测，涉及瘦肉精指标、农药残留、酸价、过氧化值等多个重点项目，检测结果及时向市民公示。在超市里，市民张女士将刚买的芹菜递给检测人员，工作人员取少许样品，加入缓冲液，摇晃2分钟后，吸取液体滴到检测试纸上，10分钟后，试纸呈蓝色，检测结果为阴性。整个检测过程，检测人员操作规范、动作娴熟，受到广大消费者的认可。

　　执法人员又来到东更道市场“年货大集”和嘉和物流园食品批发集散区。对源头批发商、代理商的索证索票、进货查验的落实情况进行检查，现场进行监督抽检，抽检品种涉及食用油、食用农产品、预包装食品等，保障佳节期间食品的安全性、可追溯性。

　　此次活动将持续进行，开展监督性抽检200余批次，有效保障节日期间的食品安全。