2月11日，国务院副总理、国务院食品安全委员会主任张高丽主持召开国务院食品安全委员会第五次全体会议并讲话。会议总结5年来食品安全工作，讨论有关文件，研究2018年重点工作原则意见，部署春节和全国“两会”期间食品安全工作。