近年来，徽县依托区位优势，利用得天独厚的地理条件，大力发展食用菌特色产业，不断加大政策扶持力度和科技支撑，推进食用菌产业快速发展。截至目前，全县食用菌产业规模达到180万袋，年产量140万公斤，产值达到2310万元。

本次食用菌产品抽检是浦东新区农业技术推广中心开展的2018年度区级食用菌产品安全例行监测，检测的内容有62种农药残留和5种重金属（铅、铬、镉、汞、砷）。通过本次抽检，可了解我区当前种植的食用菌产品质量安全状况。今后中心将根据浦东新区食用菌的生产情况，按季度进行抽样检测，为地产食用菌产品质量安全保驾护航。