近日，由贵州宏臻菌业投资发展有限公司为投资主体的贞丰县牛肝菌建设项目在贵州省贵阳市龙场镇五里岗村正式开工，该项目总投资为2.13亿元，占地22794平方米。

该项目建设地点在贞丰县龙场镇五里岗村，建设工期为8个月，项目投资2.13亿元，投资主体自筹5379.6万元，占总投资的34.52%，申请脱贫攻坚扶贫产业子基金16000万元，占总投资的65.48%。牛肝菌项目建成后，将带动周边建档立卡贫困户人口2100多人就业增收。

据了解，牛肝菌味道鲜美，营养丰富。菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富。是一种世界性著名食用菌品种之一。