4月25日，2018中国(青岛)国际食品工业博览会推介会在诸城成功举办。山东省食品工业协会、青岛市食品工业协会、诸城市食品机械行业协会、青岛蓝博国际会展有限公司等主办单位领导出席了推介会。主办单位及各级食协领导分别致辞。诸城新旭东、八一、中泰、神龙、贝尔、广元、康贝特、汇海、得利斯等诸城品牌企业代表参与了推介会，《中国食品报》全程报道本次推介会。
山东省食品工业协会胥明副秘书长介绍，食博会得以成功举办，得益于山东雄厚的食品工业基础，产业优势明显。诸城食品工业是诸城市的基础产业、传统产业和优势产业，经过近三十年的发展，已成为诸城市具有重要地位的支柱产业，占全市经济产业比重达到18%以上。作为“中国食品工业名城”，已建立了雄厚的产业基础，是山东省重要的食品工业基地，食品、食品机械装备享誉国内外，以食品工业制造业聚集为核心优势的区域品牌已经形成，食品制造、食品加工及包装机械等产业集群优势明显，由于在区位上毗邻青岛，多年来，诸城食品及食品机械企业积极参与青岛食博会。借助山东各地食品产业优势，青岛食博会已成为山东以及国内外食品行业重要的经贸交流平台。

青岛食品工业协会徐维东秘书长通报了本届食博会筹备进展情况。据悉，青岛食博会已连续举办了14届，2018青岛食博会启用青岛国际会展中心1号馆及东进厅、2号馆及东进厅、3号馆、5号馆、7号馆。展览总面积5万平方米，目前食博会招展顺利，食品展区目前有来自各省市及食协的10多个展团，主要以食品生产企业参展商为主共计800多家，展出面积3万多平米；食品机械展区在各级食协、诸城市食品机械行业协会等单位的大力支持下，参展企业400多家，展出面积2万平米。青岛食博会已经成为以食品和食品机械为主题的环渤海湾区域最大的食品工业行业盛会。

诸城市食品机械行业协会帅红梅秘书长介绍了诸城食品机械行业协会成立发展情况，2017年初，由诸城市政府指导，全市多家知名的食品机械制造企业联合发起，经诸城市经信局、诸城市民政局等相关部门批准支持，诸城成立了食品机械行业协会。协会以客户利益至上，打造放心采购平台，推广会员企业及产品，为客户选择放心企业放心设备提供保障。青岛食博会在协助行业协会推动行业发展、促进行业融合、加强行业供求关系及提升服务品质等方面起到了积极的推动作用。

青岛蓝博国际会展有限公司总经理谭永君介绍食品行业和食博会面临新的发展机遇，目前，上合组织区域经济合作迈入新时代，各国经济发展都在寻求新的发展动力。而中国提出的“一带一路”战略、共建丝绸之路经济带的国际经济合作倡议将成为重要的发展突破口，食品行业面临新的发展机遇。而拥有出众地理区位和发达港口经济优势的青岛，凭借自身在“一带一路”战略中的重要的支点定位和经济成就，成功获得上合峰会的举行资格。在上合峰会举办之后，在世界瞩目之地，青岛食博会将为食品企业参与“一带一路”提供成卓有成效经贸交流平台，为诸城食品及食品机械企业走出去、品牌全球化发展谋求新机遇。

《中国食品报》翟迎利主任提出了新媒体推广模式，专业媒体与专业展会平台的新合作思路，通过强强联合必将山东食品工业展会平台做强做大。

山东八一食品工业装备有限公司等企业对本届食博会做出了极高的评价。通过此次推介会，各参展商纷纷表示食博会加强了行业内生产者、采购者、服务者、媒体之间的交流，提高销售率，压缩采购成本及时间。为上下游产业对接做出了杰出贡献。

由中国食品工业协会、山东省食品工业协会、青岛市食品工业协会、诸城市食品机械行业协会、青岛蓝博国际会展有限公司共同举办的“2018中国(青岛)国际食品工业博览会”，定于7月27-29日在青岛国际会展中心举行，经过14届展会运作沉淀，本届食博会参展商1200余家，展出面积50000平方米，预计将有超过50000名专业观众莅临现场参观采购，青岛食博会已经成为环渤海湾区域最大规模的食品行业品牌盛会,期待您的关注。