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行业资讯

山西省猪肉零售价周环比上涨1.12%

据山西省商务厅城市生活必需品市场监测系统156家样本企业监测显示,9月第1周全省各类主要生活必需品价格有涨有跌。

2019-09-18 发布
贵州茶叶连续8年抽检合格率100%

中新网贵阳9月16日电(记者刘鹏)记者16日从贵州省农业农村厅获悉,自2012年以来,贵州茶叶在国家农业农村部质量安全情况检测中连续8年合格,居全国前列。  据了解,2019年上半年,贵州省市场监管局监测茶叶及制品1321个,检测全部合格。

2019-09-18 发布
泰国推广本土无麸质健康食品

新华网曼谷9月17日电健康食品如今在泰国掀起潮流。日前,泰国将一款天然成分构成的无麸米制糕点评为50强创新产品之一,旨在将泰国品牌的健康食品推向世界。  一家名为ALLRite的泰国食品公司推出的黑谷粒食品被泰国国家创新局选为国家创新产品。

2019-09-18 发布
英国海鲜:从英国渔船到中国餐桌最快只需十余小时

你可能听说过伦敦著名的Billingsgate海鲜市场,或在中国的餐厅里享用过从英国空运的面包蟹、大龙虾,但你应该没想到,这些海鲜十几个小时前也许才刚刚被某条英国渔船上打捞上来。

2019-09-18 发布
三“卤”争夺战打响绝味、煌上煌净利润上半年增长超两成,周黑鸭

日前,中国卤制品界的“三巨头”绝味食品、周黑鸭和煌上煌陆续公布2019年半年报。数据显示,今年上半年,消费者从3家企业购买的卤制品总额过50亿元。其中绝味食品营收、利润均为3家最高,营收24.9亿元,同比增长19.42%;利润3.97亿元,

2019-09-18 发布
长寿花牌金胚玉米油获产品感官质量金奖

本报讯 近日,山东省食品工业协会在济南举办“山东食品行业产品感官质量评价会”,经国家评委和省评委对全省粮油产品、焙烤食品、乳制品等6组产品进行综合评审,山东三星集团旗下“长寿花牌金胚玉米油”荣膺“2019年度山东食品行业产品感官质量金奖”。

2019-09-18 发布
“营养师”不少 够格的不多供需失衡,营养人才需分层设计规范培

营养师是防控慢性非传染性疾病的重要力量,是社区卫生服务中心、专业公共卫生服务机构和医疗机构的主要支撑,营养师和医生、护士、药师一起,共同为国民健康服务。《国民营养计划(2017—2030年)》要求,推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配

2019-09-18 发布
国庆度假好去处 “安达斯”水下餐厅于普吉岛尚泰购物中心落成

近日,在来自300多个物种的51,000只海洋生物环绕下,全新豪华旅游景点“安达斯”(Andasi) 水下餐厅官方启动仪式在普吉尚泰购物中心B层隆重举行。

2019-09-18 发布
2019年9.17中国坚果健康周开幕式在上海圆满举行

2019年9月17日上午8点30分于上海成功举办中国坚果健康周开幕式及高峰论坛,拉开了为期一周的坚果健康周序幕。9.17中国坚果健康周活动创建于2016年,由中国食品工业协会坚果炒货专业委员会倡导,全国坚果炒货行业龙头企业发起,定于每年的9

2019-09-17 发布
9.17中国坚果健康周:大力推广全民健康

9月17日,2019年“9.17中国坚果健康周”在上海开幕。“9.17中国坚果健康周”创建于2016年,由中国食品工业协会坚果炒货专业委员会倡导,全国坚果炒货行业企业发起,定于每年的9月17日至9月25日举行。今年的活动主题为“每天一把坚果

2019-09-17 发布
儿童奶商训练营开营 菲仕兰助力儿童健康

今天上午,荷兰皇家菲仕兰携手中国乳制品工业协会、关心下一代营养膳食指导委员会,正式在京启动中国儿童奶商训练营,计划深入幼儿园开展食育教育,将营养科普知识输送到学龄前儿童及家长身边,帮助孩子们提升健康素养、从小建立健康的膳食习惯。

2019-09-17 发布
新华丝路:车河国际有机农业论坛在山西省大同市举行

以“有机农业与高质量发展”为主题的第六届中国·大同车河国际有机农业论坛举办近期在山西省大同市举行,相关专家学者围绕有机农业的发展进行了交流探讨。

2019-09-17 发布
星巴克全球首位“AI咖啡师”萌趣上线

会点咖啡的星巴克定制版天猫精灵智能音箱萌趣上线,于全新升级上线的星巴克会员天猫官方旗舰店全球首发。

2019-09-17 发布
2019年乳企半年报揭秘:高端化发展趋势放缓,奶酪消费升温

过去三年,奶价下行导致国内中小养殖户大面积退出。

2019-09-17 发布
SFE第31届上海国际连锁加盟展览会,连锁加盟热点趋势全解读

2019年11月12日-14日,在上海新国际博览中心,SFE第31届上海国际连锁加盟展览会将联合上海国际食品饮料及餐饮设备展览会 (FHC China) 同期举办,总展览面积将达到180,000平米,同比上期增加50%。

2019-09-17 发布
美通社在京发布《亚太区媒体调查报告:内容价值再定义》白皮书

9月10日,美通社在北京举办了《亚太区媒体调查报告:内容价值再定义》白皮书发布沙龙,就研究结果进行了深度解析,与到场的近百位媒体记者进行了深度讨论与分享。

2019-09-17 发布
人造肉企业乘“风”飞翔 试水阶段机遇与挑战并存

中秋节前夕,一款人造肉月饼引发了关注。9月4日,双塔食品(002481.SZ)发布公告称,研发出了豌豆蛋白素肉月饼、豌豆蛋白素肉馅料部分产品。

2019-09-17 发布
茶叶有机氯农残有了快检新法

近日,从华中农业大学获悉,该校茶学系倪德江教授课题组与中国计量大学团队合作,提出一种对茶叶中有机氯农药残留进行快速有效检测的新方法。

2019-09-17 发布
走不出胡同的小酒馆赚钱很近 规模化很远

近两年,国内“吃饭喝小酒”的轻酒饮风潮慢慢兴起。在北京、上海、成都、广州等地,走进傍晚的美食街,连锁品牌餐馆扎堆热闹,但总有几家灯光昏暗、门头招牌颇有些特立独行的小酒馆藏身其中。在那些“想一个人静静”、两三密友促膝谈心的时刻,小酒馆正成为餐

2019-09-17 发布
“京临字第362号”:京城餐饮个体户的原点

灯光闪烁、人声喧哗,外卖骑手穿梭于城市的大街小巷。行业繁荣的背后,市场变幻莫测。但总有那么一些餐馆饭店,门面不大,却一直坚守初心,历经时代变迁,依然吸引着顾客。

2019-09-17 发布