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行业资讯

新希望六和成功摘得中国食品安全健康七星奖

2019年4月18日,第八届中国食品健康七星奖(简称“七星奖”)在由中国食品科学技术学会主办的国际食品安全与健康大会上揭晓,新希望六和作为首次参评企业,即获新秀奖殊荣。

2019-04-19 发布
德国质疑高温加热甜味剂三氯蔗糖的安全性

据外媒消息,德国联邦风险评估研究所(BfR)对加热至高温时三氯蔗糖的稳定性以及其可能导致健康风险表示担忧。

2019-04-19 发布
乌克兰和南非发生非洲猪瘟疫情

2019年4月18日,乌克兰和南非向OIE报告称,乌克兰和南非发生了非洲猪瘟疫情。

2019-04-19 发布
江苏苏州南环桥市场:淡水鱼价格同比下跌

随着气温升高,南环桥市场内各类水产品的上市量有着明显增加,水产品交易活跃。

2019-04-19 发布
山东威海水产品市场:本地活虾爬子价格下行 贝类价格稳中有降

进入四月的威海,各种小海鲜也迎来了真正属于自己的春天。威海素来盛产海鲜,威海人也以吃海鲜著称。

2019-04-19 发布
“江小白”商标无效?网红白酒经历了什么

7年前,一纸《定制产品销售合同》所埋下的隐患,让重庆江小白酒业有限公司(以下简称江小白)与重庆市江津酒厂(集团)有限公司(以下简称江津酒厂)对簿公堂。

2019-04-19 发布
多家品牌加速门店布局争相竞逐中高端火锅市场

据呷哺呷哺2018年财报显示,旗下中高端火锅品牌湊湊餐厅赚取的收入由2017年的1.17亿元增至2018年的5.55亿元,增长率达374.9%。

2019-04-19 发布
周黑鸭将推不辣鸭脖,并开放加盟,这是被逼急了?

2019年,我们可能会吃到“不辣”的周黑鸭。虽然,周黑鸭多年来始终坚持一种辣,推新品的速度也非常“蜗牛”。

2019-04-19 发布
雀巢今年前3个月进账超1470亿!一季度业绩点赞中国的启赋、太太乐和即饮咖啡

全球最大食品公司雀巢集团交出了今年一季度的成绩单。本季度雀巢全球销售收入约为222亿瑞郎(约合人民币1472亿元),实现有机增长3.4%,实际内部增长2.2%,其中定价贡献为1.2%。

2019-04-19 发布
产业进入盘整期红枣期货承厚望

4月30日,红枣期货将在郑州商品交易所挂牌上市。历时两年多的调研论证,这一业界翘首企盼的期货品种终于在枣花次第开的时节有了结果。

2019-04-18 发布
杂粮产业持续升温,壹峰创新携手三晋嘉禾,打造品类崛起新思路!

由壹峰创新为三晋嘉禾农业品牌打造的三晋嘉禾藜麦包装摘得“标志表达奖”。

2019-04-18 发布
山西交口:“韦禾”香菇菌棒“远嫁”韩国

4月18日,记者从山西交口县韦禾农业发展有限公司所在地举办的菌棒出口韩国首发仪式上获悉,该公司生产的50万棒香菇菌棒即将装车上路,“远嫁”韩国。

2019-04-18 发布
洋品牌恒天然“踢馆”做鲜奶,能否打破本土行业区域格局?

4月15日,新西兰恒天然在华推出首款安佳品牌鲜牛奶(巴氏奶)产品,首批采用利乐砖的包装形式,面向华东、华南等市场销售。这是外资品牌首次大规模在中国市场布局该类产品。

2019-04-18 发布
李永敬博士谈亚洲健康食品创新

由中国食品科学技术学会与国际食品科技联盟共同举办“2019年国际食品安全与健康大会”在北京举行。

2019-04-18 发布
速冻模式助力,肠粉走出广东“抢粉”

2016年,深圳老字号肠粉品牌红荔村带着肠粉冷藏冷冻时遇到的技术问题,找到了郑州容大食品有限公司(简称“容大”),后者由此对肠粉展开了一系列研究。

2019-04-18 发布
国产零食的全球生意经研发适宜不同国家消费者口味的产品

不仅是洽洽,三只松鼠、良品铺子等零食巨头也已经先后出海,争夺海外零食市场,一场浩浩荡荡的“零食出海”风潮正在掀起。

2019-04-18 发布
热烈祝贺2019年第十三届中国坚果炒货食品展暨中外坚果炒货 (春季)大型采供洽谈会在安徽合肥隆重举行

2019第十三届中国坚果炒货食品展暨中外坚果炒货(春季)大型采供洽谈会(简称中国坚果炒货展),以及在展会期间举办的各项活动,于2019年4月18日至21日在安徽省合肥市隆重举行。

2019-04-18 发布
首推高端鲜奶,恒天然助力中国乳业结构升级

4月15日,新西兰乳业巨头恒天然旗下消费品业务的旗舰品牌安佳,向全国发布名为“鲜牛乳”的一款巴氏鲜奶,引发行业关注。

2019-04-18 发布
奶茶里没有“奶” 长期食用危害健康,蜜雪冰城被投诉虚假宣传

一杯粉末冲泡开水的产品都能轻易被卖掉,大家对于这种新鲜饮品的接受度很高。然而,就是这样如此畅销的产品却屡遭消费者投诉。 消费者:蜜雪冰城奶茶里没有奶,与宣传不符

2019-04-18 发布
国家市场监督管理总局:关于进一步加强直销监督管理工作的意见

近日,一所财经从国家市场监督总局网站获悉,国家市场监督总局发布了进一步加强直销监督管理工作的文件。

2019-04-18 发布