资讯 鲜生活，品味舌尖上的鲜滋味
来自SIAL上海中食展·鲜生活的邀请
“品味舌尖上的鲜滋味 ”
5月16-18日，SIAL上海中食展·鲜生活将在上海新国际展览中心开启。中国水产流通与加工协会将继续携手挪威海产局、海洋管理委员会(MSC)、水产养殖管理委员会（ASC）以及中国水产流通与加工协会会员企业为现场观众带来鲜味十足的美食盛宴。
由挪威海产局、MSC、ASC等机构与企业精心推荐的鳕鱼，三文鱼、青口贝，南美白对虾，虾夷扇贝、杂色蛤、格陵兰比目鱼等尊贵水产品，将由知名厨师亲自烹饪演示，特邀神秘嘉宾携美酒莅临现场，为每一道佳肴搭配美酒。活动详细日程将于近期公布，敬请关注。
重点活动介绍-MSC及旗下认证产品品鉴会
海洋管理委员会（MSC）作为一家国际非盈利性机构，始终着眼于在全球范围内推动渔业的可持续发展，并保障未来的水产品供应。自2013年在中国落地，MSC一直致力于积极开展中国可持续认证海产品的推广。
上海中食展期间，MSC将联合8家认证海产企业联手打造MSC可持续海市集（展位号：E7D060-E7D066、E7E059-E7E065、E7E060-E7E066、E7F059-E7F065），在呈现8款不同风味的海鲜菜式的同时，向市场传达可持续海产新动向。
重点活动介绍-挪威优质水产品品鉴会
挪威海产局（NorwegianSeafood Council）隶属挪威贸工渔业部，代表挪威渔业和水产养殖业在各个重要的海产市场为挪威海产树立品牌和进行推广营销，目前向大约150个国家出口海产品。
挪威拥有得天独厚的自然资源，水域、气候和地理条件，提供包括三文鱼、白比目鱼、北极鳕、帝王蟹、面包蟹、红鱼等一系列深海健康鲜美产品。
重点活动介绍-ASC及旗下认证产品品鉴会
ASC由世界自然基金会（WWF）和可持续发展贸易组织（IDH）于2010年共同发起的项目。ASC致力于降低全球水产养殖业的环境及社会的负面影响，推动水产养殖业向环境可持续和社会负责任模式进行转型。
此次上海中食展，ASC将携手四大合作伙伴，共同打造环保、健康、安全的“鲜生活”！
在这里，您不仅可以品鉴ASC认证的海产品，还能结识通过ASC认证的国内企业，并在大厨、美食相伴之下，与在场嘉宾共同探讨国际可持续海产品的远景与未来。
如此鲜美诱人的产品和活动，您还不想到现场前来品尝和体验嘛？相信您一定不虚此行，斩获颇丰！详细活动日程敬请留意近期推送
鲜生活，敬候您的光临。
