导语

三分钟带您纵览食品行业一周大事，1-7月饮料酒产量同比增长0.76%，中国成雀巢专业餐饮第二大市场等精彩内容请您继续阅读。

 

1-7月饮料酒产量同比增长0.76%

 

 

2018年1-7月，饮料酒产量3238.52万千升，同比增长0.76%，其中白酒（折65度，商品量）产量540.71万千升，同比增长3.32%；啤酒产量2512.09万千升，同比增长0.49%；葡萄酒产量39.61万千升，同比下降1.72%。

（消息来源：北京商报）

 

中国成雀巢专业餐饮第二大市场 

 

 

雀巢专业餐饮已经在中国经营18年，重点布局一二线城市。近几年，通过专业的产品和服务，雀巢专业餐饮大中华区的业绩保持在4%-5%的增长区间。中国内地的增长更快，2017年中国内地市场增速高达7%-9%，并已经成为雀巢专业餐饮的第二大市场，未来有望超越美国市场。

（消息来源：北京商报）

 

8月份北京CPI同比上涨2.9% 鲜菜价同比涨超两成

 

 

今年8月份，北京市居民消费价格总水平同比上涨2.9%。其中，食品价格同比上涨明显，尤其鲜菜价格同比上涨20.7%助推CPI“涨势”。数据显示，2018年1至8月平均，北京市居民消费价格总水平比去年同期上涨2.5%。8月份，北京市居民消费价格总水平同比上涨2.9%，八大类别“七升一降”。

（消息来源：中国新闻网）

 

我国牵头制定国际肉类标准

 

 

12日，国际标准化组织肉禽鱼蛋及其制品委员会年会在南京举行，讨论交流《肉及肉制品术语》《畜禽屠宰操作规程——猪屠宰》《发酵肉制品》《冷冻鱼糜》等8个标准提案。据悉，在组织专家对肉禽鱼蛋的国际发展趋势进行调研的基础上，该委员会征集一批新的标准方案。

（消息来源：新华日报）

 

俄罗斯或在中国大豆市场取代美国

 

 

中国产业海外发展协会秘书长和振伟在东方经济论坛期间表示，中美贸易战是俄罗斯成为中国市场新大豆供应国的良机。俄罗斯大豆质量非常好，但供应量现在极小。中国是世界上最大的大豆消费国。中国每年从美国进口大豆3000多万吨，几乎占美国大豆年生产量的三分之二。美国总统唐纳德·特朗普规定对中国500亿美元商品加征25%关税之后，中国也采取了对应措施予以回应，大豆便落入中国对美加征关税的清单中。

（消息来源：俄罗斯卫星通讯社）