有这样一个欧洲国家，

它被叫做欧洲的中国，它有着悠久的历史，

它的美食走遍全球，它的美酒销往世界。

毫无疑问，这就是意大利，

这里的品种繁多，风格千奇百怪，

却又是爱酒之人的“天堂”。

因为它有多种各样的葡萄酒风格可以任君选择，

来自这里的葡萄酒跟它的食物搭配的天衣无缝，

走进INTERWINE，走进意大利的美酒美食。

往届意大利展团

2019年6月3日-5日，

第22届中国（广州）名酒展，

将在广州·广交会A区盛大举行，

意大利这个充满艺术文化气息的国度，

带着其芬芳的美酒和当地美味的食品，

与多家精品酒庄亮相 INTERWINE！

展团、展 商 名 单一览

Consorzio Vino Chianti 基安蒂产区协会

Italian wine and food group 意大利食品出口协会

Farnese Vini srl 法尼斯酒庄

Azienda Marramiero

Cantina Tollo

Soc. agr. Terre dei Buth S.S.

Italian Trade Agency 意大利对外贸易协会

MDA SRL

TILI VINI

NOT onLY WINERY

PEPPE BUIO WINERY

BIEFFEBIO

圣山酒业有限公司

青岛意品汇酒业有限公司

中山市集众酒业有限公司

 广州酒管家酒业

佛山中意易佳贸易有限公司

上海首航供应链管理有限公司

金莎酒业（深圳）有限公司

意舍精品酒业

宁波保税区爱乐普食品有限公司

欧启国际贸易（上海）有限公司

罗翌酒业（上海）有限公司

佛山市禅城区菲蒂欧贸易

广州乐富酒业有限公司

亚平宁酒业（深圳）有限公司

深圳市迪诺佳酒业有限公司

蒂维妮酒业（深圳）有限公司

康廷万多（青岛）国际商务有限公司（起泡天下）

广州意乐贸易有限公司

厦门金橡进出口贸易有限公司/金海国际

广州蒙特凡蔻进出口贸易有限公司

爱醇贸易（上海）有限公司

骏业酒坊有限公司

深圳汉能酒业有限公司

广州迈纽斯意品贸易有限公司

广州意味悠长商贸有限公司

上海华饮贸易有限公司

贯盛商贸有限公司

北京圣焱恒达国际贸易有限公司

北京金达海利国际贸易有限公司

伟达酒业（福建）有限公司

广州酩红贸易有限公司

广州沃隆贸易有限公司

深圳艺唯酒业有限公司/Vigneto

广州市九月九进出口贸易有限公司

广州醇尚商贸有限公司

广东四海名缘进出口有限公司

意大利塞罗庄园集团

乐事会酒业有限公司

广州欧溢国际贸易有限公司

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意大利长期霸占世界葡萄酒产量第一的宝座，只有少数年份被法国超越。意大利在全球葡萄酒界的统治地位，就好比拜仁慕尼黑之于德甲赛场，不出意外，都是冠军！如果说法国是红酒界的王者的话，那意大利就是无冕之王！

意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一，意大利这个神秘而典雅的国度，除了有着令人叹为观止的艺术文化外，葡萄酒的产量也占世界的1/4。意大利酿酒的历史已经超过了3000年。古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国（埃娜特利亚）。

优越的自然环境

意大利葡萄酒南北呈细长形，自然环境也各式各样。在北意大利严酷的自然环境中产生了世界有名的品质优良的浓厚红葡萄酒和意大利产起泡酒（spumente）等。其他重要的地理特色包括：

葡萄产区

意大利主要产区分为南、中、北三部分（北部经济最发达，南部最差），顶级好酒集中在北部。南部地区包含长靴形状的脚踝以下的部分，以及西西里和撒定尼亚，这两个岛屿产的葡萄酒多为单位产量高，价格低廉的日常餐酒，绝少外销。西西里岛的加强酒“马色拉（Marsala）”是个例外，口味从干到甜全有，深受世界喜爱，外销很多。

中部被亚平宁山脉贯穿，最著名的产区是托斯卡纳（Toscana）。北部由西而东依次与法国、瑞士、奥地利、斯洛文尼亚接壤，主要产区是西北的皮得蒙（Piemonte也译作皮埃蒙特），和东北部以罗米欧朱丽叶故事所在地出名的威尼托（Veneto）。

 

葡萄品种

深受自然环境之惠的意大利葡萄酒，占世界葡萄酒生产量的1/4，输出、消费量都堪称世界第一。根据米兰大学（Universita’di Milano）研究记录，意大利大概有八百种本土葡萄，而意大利农业局(Ministero per I’Agricoltura)只认可其中三百多种为酿制葡萄酒的法定葡萄（法国只有大约四十种）。

意大利的葡萄品种十分丰富，超过2,000种。栽培面积最大的为桑娇维（Sangiovese），紧随其后的是西西里岛（Sicily）的白葡萄品种卡塔拉托（Catarratto），意大利中部的白葡萄品种特雷比奥罗（Trebbiano），皮埃蒙特（Piedmont）的巴贝拉（Barbera）以及普利亚（Apulia）的黑曼罗（Negroamaro）。

意大利葡萄酒等级

意大利葡萄酒的分级系统从1963年开始成立，模拟效仿法定产区制度（AOC），将各自为政、毫无掌法的酿酒业统一标准与分类，共分为四个等级：

DOCG（Denominazione di Origine Controllata e Garantita），表示法定产区的优质葡萄酒，是最高级（这是在1980年才进一步推出的，也是在这时起意大利酒品质有了明显的提升）；

DOC（Denominazione di Origine Controllata），表示法定产区葡萄酒，约等同于法国的AOC等级；

IGT（Indicazione Geografica Tipica），是优良产区餐饮葡萄酒,相当于法国的VDP等级；

VdT（Vin da Tavola），是最普通等级的餐饮葡萄酒,相当于法国的VDT等级。

更多意大利展团信息

 

2019年6月3—5日，

欢迎各位爱酒的你们莅临展会现场，

参观品鉴来自意大利的美酒佳酿。

意大利展团约定您！

— 2019年科通展览预告 —