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资讯 吃蛋糕还能上节科学课,这些蛋糕惊艳课堂小伙伴 | 单品极致

2019-09-10 发布 微信公众号 烘焙展览会

戳视频,国际高手示范7款科学蛋糕设计方法。



视频来源So Yummy一个让厨房生活变得更加简单的烹饪机构每日推出趣味食物视频,从烹饪制作到最新美食推荐获得来自全球近3000万“吃货”的信任与追捧


一个以科学为主题的蛋糕,应该是什么样?

插满星空棒棒糖的天文学蛋糕,

摆满运算符号的数学蛋糕,

还是动物造型的生物学蛋糕?


试想如果把宇宙星系、考古现场、化学元素周期表和细胞结构都做成蛋糕,那是什么?

那就是科学主题蛋糕的样子。


所以TA是这样


这样的


这样


这样


和这样


别犹豫,浏览文章顶部视频找做法,快来跟上潮流。

Tips

制作造型蛋糕时建议选用厚实紧密的磅蛋糕做底,避免选用蓬松的戚风蛋糕。

为食材染色时,建议先拿小部分做试验,得到想要的颜色后再与大部分混合,完成全部染色。


往期回顾


o 蛋糕装饰没创意?高手支招5款特色手作装饰 | 单品极致


o 我膨胀了,3分钟学会十款造型蛋糕 | 单品极致



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