2019年11月18日上午，由中国肉类协会（CMA）和比利时肉类品出口局（BMO）联合主办的主题为“提高肉类行业技术，迎接挑战和更美好的未来”的中比畜牧业生物安全研讨会在北京成功举办。中国肉类协会组织了近20家猪肉企业30余名代表参会。

世界肉类组织副主席、中国肉类协会会长李水龙先生出席并代表中方做了会议致辞。高观副会长在专题发言中介绍了中国猪肉的生产、贸易及消费的变化，内容包括非洲猪瘟疫情使中国生猪出栏数量明显减少，猪肉减产使肉类进口大幅增加，肉价高企致使居民猪肉消费有所下降，并认为中比应加强经贸技术合作，共创更加美好的未来。

比利时肉类协会主席Philippe Van Damme先生介绍了比利时猪肉生产概况及猪肉出口导向的特点。比利时是世界第7大猪肉出口国，2012年比利时猪肉获准出口中国，2016年比利时向中国出口猪肉3.3万吨，达到年度最高纪录。

比利时联邦食品安全局首席兽医官Dr. Jean-Francois HEYMANS就比利时生猪养殖体系、非洲猪瘟及食品安全的3大支柱做了介绍。

比利时根特大学教授Jeroen Dewulf先生就“猪业生产的生物安保：外来传染病及内部流行病的防控关键”做了演讲，并重点阐释了“生物安保=降低病原进入养殖场和病原在场内传播风险的所有措施”的概念，措施包括：隔离感染动物和易感动物、确认不同感染渠道的不同风险等级、降低养殖场的感染压力、注意规模效应（养殖场规模）、频次效应（小概率风险如果发生频次很高，则也能变成大风险）、人员控制、注意鞋子和衣服的洁净和消毒，并介绍了猪场和鸡场的生物安保量化管理系统（Biocheck）。随后，CID LINES（世徳来）公司在研讨会上做了卫生消毒产品介绍。

研讨会下午安排有B2B对接环节，中比猪肉企业进行了深入细致高效的沟通和交流，深化了彼此之间的了解与合作。

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