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资讯 全球首家 LV 咖啡厅「Le Café V」| 烘焙见闻

2020-03-10 发布 微信公众号 烘焙展览会

时尚奢侈品牌“不务正业”跨界餐饮

已经不是啥大新闻了

最近他们瞄准了咖啡馆

继2019年Tiffany在上海开了首家咖啡馆

2020年初,LV咖啡馆也来了!




“建筑早已融入时尚的边境之内。”

--Moshe Safdie

2月初,由建筑师青木淳( Jun Aoki)和室内装潢设计师彼得·马力诺(Peter Marino) 共同操刀的 Louis Vuitton 日本大阪御堂筋旗舰店(Maison Osaka Midosuji)盛大开幕。

一同登场的还有 全球首家 LV 咖啡厅「Le Café V」 隐藏餐厅Sugalabo V 


01 绝美帆船外观必打卡 


这家旗舰店设计风格十分独特,建筑外形灵感来自于——传统菱垣迴船及饱满飘扬的船帆。


纯白色的帆船外观令人印象深刻,反映了大阪作为日本最重要港口的城市遗产。


02 关键词:日本最大、内外兼修 


店内1至4层为展销区,5和6层为展览区及展示区。而LV的全球首间咖啡馆Le Café V餐厅Sugalabo V 就位于建筑的顶层。


每一间店铺都有各自的主题,大阪的店无疑是“过去与现代之间的无声讨论”。

彼得·马力诺将旗舰店的四层楼和建筑的航海风情与日本传统文化联系在一起。为了营造帆船航海的氛围,用两条金属绳索和墙内支架打造连接空间,牺牲销售区域的面积营造船只航海的通透感。在呈现各种不同系列的完整空间中,以木质地板打造甲板的印象,并以木质柱子和金属天花板让人联想到大游艇将启程展开旅途的冒险精神。


03 食物也是一种时尚 


位于七层的Le Café V是LV打造的全球首个餐饮空间。


Le Café V 分为室内和室外,室内金属吧台是整个空间的关注点,搭配色彩斑斓的屋顶装饰品,营造出令人轻松的空间氛围。


吧台区的天花色彩跳跃,一旁还悬挂着Brothers Campana设计的经典茧型椅Cocoon-armchair。


走廊边上是一个弧形设计的独特 “茧室” ,除此之外咖啡厅还设一个室外露台,有一种在甲板上边喝酒边发呆,漂浮在海上的感觉。


据透露,这家咖啡馆的客单价十分“亲民”,价格在 2000 日元— 3000 日元(约 130 元 -210 元)左右。人们可以在这里好好地享受一杯香醇的咖啡或日本茶。不管是想在落地窗前眺望远方,还是坐在露台上吹风谈天,这间咖啡馆的内外两个区域,都可以实现。

细节体现经典,LV咖啡厅使用咖啡机是意大利专业咖啡机百年品牌 GRUPPO CIMBALI 旗下的FAEMA E61,这是一款咖啡界称之可以使用60年的机器,也是众多专业咖啡赛事的赛用咖啡机。


这里的精选推荐茶品有一种产自日本鹿儿岛的特色茶叶。甜品也都很诱人哦!甜品约人民币107元起;三明治约人民币152元起。(TIPS:以上费用不包括10%消费税和10%服务费。)


无论白天还是晚上,都能来这里打卡,高峰期记得要预约哦。


沿着走廊到尽头有个 Monogram 手提箱,那可是一个隐藏门,轻轻一按,就可以通往大楼内的 LV 餐厅「Sugalabo V」!


作为资深吃货,一定有听说过 Sugalabo 的大名,常年入选 “亚洲50大最佳餐厅” 榜单,这次 LV 的餐厅 Sugalabo V 正是它的大阪分店。


同样由 Sugalabo 的主理人须贺洋介担任餐厅主厨,须贺洋介师从米其林“摘星狂人”名厨乔尔·卢布松,热衷于以独特的手法展现日本当地食材的风味。


Sugalabo V 在2月15日开业,仅晚上开放,餐厅用餐是介绍制的,用餐需通过熟客介绍才可以!或者提前半年预约~~~

设计的妩媚与食物的烟火气巧妙的融合,使得美味更加撩人,也让奢侈品更加亲切可爱。


随着越来越多的奢侈品牌布局餐饮业,有网友调侃,“千元级价格享受独一份基本单价过万奢侈品美食服务、享受,总觉得吃到就是赚到。”


“哪里有消费者,品牌就去往哪里”,品牌的奉行策略从来就是这么简单,奢侈品牌更是如此。



本文素材来源:网络/侵删

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