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资讯 2020中国餐饮+零售创新云峰会将于9月14日开播

2020-07-30 发布

当疫情的阴霾逐渐散去,2020年的餐饮和零售,正在有条不紊的回归正轨,疫情后时代,零售和餐饮如何布局企业全年的数字化策略和行动计划,如何转型线上线下一体化全渠道运营,餐饮+零售便成了特殊时期餐饮业自救的出口。

根据艾媒咨询数据显示,2013-2019年中国生鲜市场交易规模持续扩大,2019年中国生鲜市场交易规模达2.04万亿,同比增长6.8%。生鲜市场作为一个高频、刚需的行业,其市场开发潜力巨大,特别是在疫情的催化下,人们对生鲜的需求激增,在某生鲜平台上,2020年春节至今,卖得最好的半成品菜单品,日均销量是平时的十倍之多,各种餐饮品牌的半成品燕式销量也吴井喷式增长,由此可见,新零售的发展前景巨大。

鉴于此,9月14日,由智慧餐饮峰会主办,并联合中国副食流通协会食品包装专业[委员]会等多家行业权威机构支持合作,举办“2020中国餐饮+零售创新峰会”。多位大咖就餐饮+零售主题发表自己的看法,判断和自身企业的积极实践,直击行业痛点热点,开启后疫情反击战。

 

 

 

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