「东和制油厂」延续先人的脚步，是台南州东石郡唯一拥有牌照的食用油加工厂，供应地方食用油的需求，遵循古法传承技艺，已经有百年的历史。

 

东和坚持选用台湾的高山苦茶仔，黑芝麻，香醇的花生，经过滤网筛选杂质，精选种子以材火烘培后，再经过冷压、低温的初榨做工，使油品保有更原始风味，是东和老油厂对食用油品负责的百年使命。

 一件件地沟油事件不断引爆人们对于油品的忧虑。在寻找好油的行动下，台湾许多老台油厂重新被发现，这些曾经存在街坊中的油车间，维系着最简单的榨油技术，最美好的人际网络，让老油厂在食安风暴中，也让东和制油厂百年的坚持，成为各方取经的农食场所。也从此过程中，体认在现代社会生活脉络中，传统产业「传承与创新」的新使命。

 

制油过程

台湾东和制油厂

用最环保的方法

给大家制作出最健康的好油

为我们的餐桌添加最美的色彩

 

9月15日-17日

台湾东和制油厂

将在南京国际博览中心2号馆

为大家展示健康放心的好油

各位“大厨”们

还等什么

快来南京国际时尚消费品博览会吧！