据瑞士联邦网站3月27日公布消息，瑞士2017年总消费鸡蛋15.1亿只，比去年上升1%。其中，来自瑞士自产的鸡蛋消费上升1.8%，达9亿只，占总量的61%，比2006-2010年的平均水平上涨了10%左右。人均全年鸡蛋消费约177只，落后于德国的人均每年235只。去年受来自德国、荷兰进口鸡蛋芬普尼检测过量的丑闻影响，瑞士消费者对外国进口鸡蛋信心下降导致进口量下跌明显。