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根据日本气象厅1946年以来的记录，3月份和4月份全国气温一直在正常水平以上，关东地区平均气温打破最高纪录。该机构预测今年全国将出现一个非常炎热的夏季，引发人们的担忧，包括中暑人数增加。
根据冰岛与欧盟2015年秋签署的新关税协议，双方将相互减免多种进口食品的关税。协议已于5月1日起正式生效，共有340项税号下的食品关税被完全免除，另有20余项税号下的食品关税得到减免。
拉脱维亚最大鱼罐头企业“自由浪花”公司（Brivais Vilnis）表示，2016年公司亏损66万欧元，2017年亏损扩大至112万欧元。
在越南水果开辟了许多新市场的背景下，中国依然是越南水果的主要出口市场。越南各地及企业日益重视该市场，并改变了中国是低端市场的看法。
几内亚总统府负责禁毒、打击有组织犯罪和经济犯罪任务的秘书处近日宣布，该部门在三个月的时间里对食品调料和汤料进行了调查，调查结果触目惊心，在被调查的95个品牌中，仅有9个品牌符合食品卫生标准。
阿利耶夫总统日前签批了2018-2025年阿塞拜疆葡萄酒业发展计划，旨在发展本国葡萄酒制造业，提高盈利能力和出口潜力。其中一项任务就是到2026年阿葡萄酒量出口将增加5倍。
近80%的澳大利亚孩子们在日常饮食中摄入了过多的盐。咸食不仅会导致儿童养成不良的味觉倾向，且提高了儿童在成年后的心血管疾病和肥胖的患病风险。
美国农业部周度出口销售报告显示，2017/18年度迄今美国对华大豆出口销售总量比上年同期减少19.7%，上周是减少19.2%。截止到2018年4月26日，2017/18年度（始于9月1日）美国对我国（大陆地区）大豆出口装船量为2647.8万吨，低于上年同期的3371.2万吨。当周美国对我国（大陆地区）装运19.3万吨大豆，一周前为12.8万吨，两周前为9.6万吨。
月2号，北京市食药监局公布了北京五谷丰登科技发展有限公司的召回公告。公告显示，北京五谷丰登科技发展有限公司生产的红小豆铅项目不合格，目前该产品已停产并制定召回公告。
5月2日，江苏省食药监局通报了7批次不合格食品，涉及肉制品、酒类、炒货食品及坚果制品三大类。其中，一款风味肠中检出了氯霉素。
目前广东省江门市优质晚稻收购价格继续平稳运行，收购均价为191元/百斤，较上期持平。
为全面排查治理食品生产环节突出问题，消除潜在食品安全风险隐患，保障广大人民群众饮食安全和身体健康，近日，德州市食品药品监管局在全市开展食品生产环节风险集中排查治理“雷霆行动”。
2018年4月大部分蔬菜价格继续保持下降趋势，平均一级批发价格4.70元/公斤，环比上月5.07元/公斤，降幅7.30%；同比去年3.89元/公斤，上涨20.82%。4月份中35种蔬菜批发价格下降，14种上涨，2种蔬菜价格保持平稳。
临近立夏，被苏州人称为立夏“三鲜”的蚕豆、苋菜、蒜苗，这两天成了市民餐桌上的时令菜，销售明显增长。
因使用火车厕所用水制作饮料售卖，印度塞康德拉巴德一位茶叶供应商于近日被捕。这是继加尔各答烂肉丑闻之后，印度爆出的又一起食品安全问题。
西红柿，作为一种既可当蔬菜也可当水果的“两栖食物”，既能生吃，还可以拌菜、炒菜，一直以来受到各人群的青睐。最近，网络上出现了一篇关于《空心西红柿是因为打了激素》的文章，言论一起顿时引来一片热议。有人表示再也不敢吃西红柿了。那么，空心西红柿真的和激素有关吗？
三年来，26岁的李萱（化名）反复腹痛，她一直以为是胆囊炎作祟。前日，她再次腹痛不止，到医院就诊，结果医生在她的胆管发现一条条蠕动的黑色虫子。原来，她因爱吃生鱼片，感染了寄生虫。
湖北地区由于气温比江苏地区回升的快，河蟹蜕第一壳一般比江苏地区要早一点，每年3月10日左右就有客户发现塘口有零星脱壳现象，3月20日左右基本进入河蟹脱壳高峰期。由于湖北地区基本是元旦前后放苗，每年放苗后会出现很多打洞的现象，这些打洞的河蟹一般蜕壳比较迟，正常河蟹蜕完后，这类河蟹才会慢慢蜕壳，而且很难蜕，蜕壳死亡率非常高。一壳后期死亡的河蟹基本以这类河蟹为主。下面就分析一下，今年河蟹一壳后期死亡的几个主要主要原因。
“水产品是人们日常消费的重要食品，对鲜活鱼类等水产品全程溯源监管势在必行。近几年我们在创新监管手段上做了很多探索，最终设计研发了这个监管与溯源平台。”惠州市海洋与渔业局副局长丘光利说。
5月1日12时起，东营市正式进入伏季休渔期。肥美的海捕海鲜，我们9月再见！