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4月13日，由中国食品工业协会坚果炒货专业委员会（简称全国坚果炒货专业委员会）、北京中坚合果信息技术服务有限公司主办的2018第12届中国坚果炒货食品展暨中外坚果炒货（春季）大型采供洽谈会在安徽合肥举行。
近日中美贸易摩擦有愈演愈烈之势，从农产品，钢铁扩大到飞机、汽车、芯片。4月2日来自美国的水果、坚果等产品加税已经正式开始实施。由于美国坚果在中国市场占有重要地位，因此关税的变化无疑会给市场带来一定的冲击。同时也给其他各国的坚果，国内相关种植业提供了一定的机会。
美国加州巴旦木商会18日表示，中国是加州巴旦木的重要出口市场，加征关税将使加州巴旦木面临失去中国市场的风险。
食品和药物监督局（BPOM）暂时禁售27个鲭鱼和沙丁鱼罐头品牌，并要求生产商尽快从市场上收回其产品。
有关组织已从俄罗斯进口的Чебаркульская птица品牌鸡肉和美国进口鸡腿中检测出沙门氏菌。目前，不合格食品已被销毁。
薯条是比利时一大美味，外焦里嫩，香脆可口。可是近期记者发现，布鲁塞尔几家有名的薯条店出售的薯条不那么“好吃了”，品相也苍白了许多。4月11日，欧盟正式实施一项新的法律，对食品中丙烯酰胺含量做出明确规定，要求所有的食品生产者必须遵守相关规定，否则将面临法律处罚。
俄罗斯农业部本周一发布的数据显示，截至4月23日的一周，俄罗斯小麦出口量为119万吨。
根据保农业、食品和森林部称，近期一项针对保加利亚和西欧食品的研究显示，在质量和价格方面存在着“双重标准”。
李斯特菌疫情的爆发使南非猪肉产品价格大幅走跌，其他肉类产品价格走高。
23日，日本福岛县宣布，2017年县产农产品出口量约为210吨，创下历史新高。
雷诺特两位世界冠军+法餐校长+五位大咖学员，上演独家秘笈Demo公开秀11场免费课程, 阵容强悍的大师Demo天团! 5月9-12日，上海烘焙展，雷诺特与你不见不散！
月22日，由法国著名干邑品牌马爹利发起的“识厨解味”系列活动再度启航，第二季首站来到了广东汕头。作为汕头站活动的特邀名厨，广东建业酒家创始人纪瑞喜先生携手马爹利一同突破传统，通过各种别出心裁的互动方式，为来宾呈现了一场匠心独运的珍馐私宴。
在4月24日第3个“中国航天日”到来之际，工业和信息化部、国家国防科技工业局、国家航天局、黑龙江省人民政府联合主办了主题为“共筑航天新时代”系列活动，其中包括中国航天大会、航天科普宣传周、航天成果展等。
百胜中国控股有限公司（“百胜中国”，纽约证券交易所代码：YUMC）在近日举办的第十届全球 CSR 峰会 (Global CSR Summit) 上，凭借“捐一元”项目，荣获最佳社区项目奖。
4月19日-21日，2018第二届博鳌国际美食文化论坛在海南博鳌亚洲论坛会址举行。作为世界中餐业联合会副会长单位，李锦记受邀参加本届论坛，并出席世界中餐业联合会六届四次理事会议，与海内外中餐业企业代表就如何更好地挖掘、传承和弘扬优秀的中华饮食文化进行了深入交流和沟通。论坛期间，鉴于李锦记在推广中餐文化向海外发展方面所做出的积极贡献，百年民族品牌李锦记荣获“中餐繁荣贡献奖”。
4月20日下午，拥有350多年历史的世界知名调味品品牌龟甲万公司取缔役常务执行董事国际事业本部长茂木修先生前往上海大学，以《实现可持续发展的秘诀》为题举行特别讲座。演讲就长寿企业的秘诀、饮食文化的国际交流，以及饮食文化在世界不同地区的发展变化等问题进行了探讨。
4月13日中午，记者从“食品安全大篷车校园万里行”活动启动仪式上获悉，由啄木鸟食品安全中心、公益小天使管委会组织在杭州市保俶塔实验学校正式启动。
近日，市民刘女士带着家人来到江宁淳化一个美丽乡村踏青，中午就在农家乐用餐，看到店家有八角出售，便购买了5袋，总价50元。刘女士觉得很值，便高兴地把东西给家人看，谁知这一看发现了问题，不仅在八角的包装上未标明生产日期和保质期，还有部分八角疑似发霉变质。刘女士一下子心情跌到了谷底，调转车头又回到了农家乐想讨个说法。
一垄之隔的两块麦田形成鲜明对比：左侧一块受灾严重，大量麦穗枯死，显得青黄不接；右侧一块绿油油的，出满麦穗，长势喜人。
近日，有媒体曝光了福建省西海粮油食品有限公司、福建吉农食品有限公司、福建添顺粮油有限公司、福建旺龙顺粮油食品有限公司等4家食用调和油生产企业存在掺杂掺假、虚假标示等问题。