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早春时节，乍暖还寒，可内蒙古宁城县一肯中乡万亩茄子园区的大棚里却春意盎然。毛家窝铺村贫困户刘明启正在大棚里给茄子施肥，“你看这茄子长得黑紫黑紫的，多稀罕人。”
2017年全国酿酒行业仍然面临产量过剩、产能和需求差别巨大等问题，特别是进口啤酒和葡萄酒对消费市场的冲击，使得国内啤酒、葡萄酒产业举步维艰;黄酒虽呈向好趋势，但受多种酒类对整体市场份额的挤压，其发展也面临挑战;白酒行业仍面临市场转型、资本投入的巨大压力。为深入探讨北京酒业面临的困难与发展方向，4月13日，北京酿酒协会召开第六届第二次会员大会。北京酿酒协会副理事长兼秘书长傅长龙主持会议。
辽宁男子徐某因网购的薰衣草古树普洱茶包添加了薰衣草，起诉要求退货款并十倍赔偿。
近期，杭州市市场监督管理局对食品生产环节、食品流通环节、餐饮服务环节的食品进行了监督抽检，市本级共抽检575批次，其中不合格样品7批次。
“我们在家里都是这样吃的，也没出过什么问题，为什么聚在一起吃饭就不行，生菜、冷菜都不让上呢？”“凉菜制作需要专门的房间，对整洁度也有要求，我们的环境条件和制作过程都无法保障，这次聚餐人数多，存在食品安全隐患。”
4月15日，国家市场监管总局公布7批次不合格食品，由淘宝店铺螺鼎记销售的标称柳州市香桥食品有限公司生产的“螺鼎记”柳州原汤螺蛳粉（285g/袋，2017/10/31），菌落总数5次检出值中有3次超过了104，不符合国家标准规定的菌落总数至少3次检测结果不超过104CFU/g。
因发现“莜面人家”餐厅中使用了“西贝莜面村”餐厅专用的“I love 莜”等商标标识，且店面装潢风格类似，侵犯了自己的商标权、涉嫌不正当竞争，“西贝莜面村”将“莜面人家”告上法庭，索赔百万。昨天下午，朝阳法院公开开庭审理此案。
近期，海阳市场监管局联合市教体局兵分两组，利用20天时间，对全市范围内的121所学校、幼儿园食堂开展了餐饮服务食品安全专项检查，搜集掌握各类信息200余条，摸清了全市学校、幼儿园食堂基本底数，并根据此次现场检查情况，结合此前食堂检查结果进行量化分级。
油条是很多人爱吃的配餐早点之一，其外酥里嫩的“高颜值”深受消费者欢迎。但是，近日宁德寿宁法院判处一起生产与销售“问题油条”案中，涉事被告就为了使油条卖相好、口感好，非法添加食品添加剂问题被拘，缓刑半年被严禁从事相关行业。
4月13日，安徽省食品药品监督管理局官网发布《宿州市食品药品监督管理局关于公布2018年第8期食品安全监督抽检信息的通告》。信息显示，宿州市食品药品监督管理局组织了食用农产品的监督抽检，本次共抽检11家单位11批次产品，10批次产品合格，1批次不合格。
随着北京人最爱的“春芽”——香椿应季上市，网传“吃香椿致癌”的说法又再度出现。为此，记者采访了相关专家。
近年来传统水产品养殖效益严重下降，特种水产养殖品种日益丰富，从两年前开始,陕西渭南市临渭区养殖户已开始做澳洲淡水龙虾的养殖, 经过两年多时间的摸索，养殖成活率也由低到高，亩产量突破全国成绩。他们已能够掌握足够的养殖管理技术 ,并获得不菲效益。
根据《国务院食品安全办食品药品监管总局关于印发“放心肉菜示范超市”检查细则的通知》（食安办〔2018〕1号）和市食品药品安全委员会以及市食品药品监督管理局年度工作安排，为进一步落实超市食品安全主体责任，巩固食品安全示范创建工作成果，深化建设市民满意的食品安全城市行动，现就进一步做好2018年度食品安全“守信超市”建设和“放心肉菜示范超市”创建工作的有关事项通知进行有关规定。
最近有媒体曝出，一些即食燕窝97%为糖水和增稠剂，最高燕窝含量仅为2.5%左右，营养价值甚至还不如鸡蛋。对此，全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业委员会回应称，这一配比符合燕窝的科学食用方法。
眼下正是香椿头集中上市的季节，与前段时间相比，香椿头的价格也更加的“亲民”。然而，近期一个香椿头有毒的文章，在江城市民的微信朋友圈里疯传，让许多喜欢香椿头的市民犯了难，看着嫩嫩的香椿，勾人食欲，但万一有毒，总不能冒生命危险吃吧。据了解，香椿头并非如传言说的有毒，但食用也需适量。
甘肃临夏州临夏县发生一起牛O型口蹄疫疫情。
为全面贯彻实施《天津市生活废弃物管理规定》和《天津市餐饮废弃物管理实施细则》，扞卫市民“舌尖上的安全”，从源头上阻断“地沟油”的原料供应，本市将加强餐厨垃圾管理。昨日从市市容园林委获悉，西青区将作为试点，在全市率先启动餐厨废弃物处理工作。
16日，辽宁省食药监局公布最新一期食品抽检信息，信息显示，1批次酱八宝和1批次蒜蓉乳瓜检出苯甲酸及其钠盐超标。据悉，这两批次产品来自同一生产企业。
日前，记者从宝鸡市食品药品监督管理局了解到，宝鸡永福食品有限责任公司因生产的月饼在去年陕西省食品药品监督管理局的监督抽检中不合格，被处罚 5万元。此事对各食品生产企业是一个警示，《食品安全法》的红线千万不能碰。
为切实规范猪肉市场经营秩序，4月12日凌晨5时，淮南田家庵区三和镇食药所联合高新区科技局、三和镇土楼村食药“四员”、三和菜市场开办者共同对三和农贸市场开展销售未经检验检疫“白条猪肉”专项清查行动。