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行业资讯

盐城:严禁超标粮食进入口粮市场

近日,盐城市《超标粮食处置实施意见》(以下称“意见”)正式出台,意见规定,凡确定为超标的粮食,经检验符合饲料用粮标准的,按照饲料用粮使用;

2018-04-13 发布
山东威海开展食品安全专项检查

为进一步加强供货商食品安全监管,保证食品全程可追溯。4月12日,威海市食药监局联合环翠区食药监局对市区小商品批发市场开展食品安全专项检查,从源头上消除食品安全隐患,规范食品经营秩序。

2018-04-13 发布
香椿美味 吃前记得焯一下

现在正是吃香椿的季节,香椿炒个鸡蛋,拌个豆腐,又美味又去火。不过吃香椿要特别的留神,稍不注意有可能会中毒。

2018-04-13 发布
佛山无害化公开销毁冻牛肚、冻牛腩等走私牛副产品16.75吨

继上个月佛山南海销毁冻品216吨后,4月11日,南海区打私办组织协调海关缉私、检验检疫和公安部门无害化公开销毁冻牛肚、冻牛腩等走私牛副产品16.75吨。

2018-04-13 发布
海南5批次饮料检出不合格

据海南省食药监局通报,近期,该局组织抽检食用农产品、饮料两类产品53批次样品,结果显示,5批次饮料检出不合格。

2018-04-13 发布
江西开展为期8个月餐饮具清洗消毒专项整治行动

江西省食药监局将联合省卫计委、省工商局在全省范围内开展为期8个月的餐饮具清洗消毒专项整治行动。

2018-04-13 发布
南昌:饭店不使用油烟净化器,罚款5000元!

“自从推广油烟净化器以来,还是第一次遇上‘李鬼’。”东湖区执法局豫章中队副队长魏华荣指着“油烟净化器”旁“呼呼”排出黑色油烟的排风扇,苦笑着摇了摇头。东湖区对“假装”净化器行为的饭店店主开出违规安装使用油烟净化器罚单,罚款5000元。

2018-04-13 发布
越南山罗省省长考察北京新发地

日前,越南山罗省委书记、省长黄文质,山罗省委常务委员、宣传部部长梅秋香,山罗省委常务委员、公安厅厅长陈英俊,山罗省委委员、副省长阮国庆等到北京新发地农产品市场参观考察,先后参观了新发地国际果品交易区、全国名特优农产品展销中心、海南木瓜交易大厅、香蕉交易区、芒果批发区等重点交易区域。

2018-04-13 发布
云南宾川与北京新发地开展交流合作

近日,云南省大理州委常委、宾川县委书记岳黎松,宾川县人大常委会主任张成良,宾川县政协主席陈源,宾川县人民政府副县长王建春等一行来北京新发地农产品市场参观考察,先后参观了新发地肉类交易大厅、国际果品交易区、全国名特优农产品展销中心等市场交易区域,详细了解了新发地市场的经营规模和发展现状。

2018-04-13 发布
7年收入直翻30倍 新农人种出了“致富菜”

她叫刘跃明,今年41岁,北京顺义人,做农场之前学习生物学专业,毕业后留在了城里工作、生活。7年前,国内爆发了多起食品安全事件,刘跃明骨子里对农业的热情一下子被唤醒。2011年,她选择回到北京顺义大孙各庄,和种菜老把式叔叔一起为身边的亲友提供安全、好吃的蔬菜。

2018-04-13 发布
速冻饺子袋内有碎冰,要不要购买?

速冻面米制品是指以小麦粉、大米、杂粮等谷物为主要原料,或同时配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品等单一或多种配料为馅料,加工成型(或熟制),经速冻工艺加工制成的食品。速冻面米制品主要包括速冻饺子、馄饨、汤圆、粽子、馒头、包子、油条等。根据食品冻结前是否经过加热工艺,又分为熟制品和生制品。

2018-04-13 发布
北京餐饮业专项检查 环境违法行为

4月以来,北京市启动餐饮行业专项执法检查,严厉打击各种环境违法行为。为控制餐饮业的大气污染物排放,北京市今年1月8日发布《餐饮业大气污染物排放标准》,并将于明年1月1日起实施。

2018-04-13 发布
食评 自酿酒审批“下架” 防控须一以贯之

北京市日前清理规范第三批行政审批中介服务事项,其中包括“自酿酒成品安全检验合格报告”。这意味着,今后自酿酒在取得食品经营许可时,不再会被强制要求提交一份由第三方机构提供的“安全检验合格报告”,食药部门也不得再设这一限制“门槛”,自酿酒的审批将变得更加便捷。

2018-04-13 发布
网络餐饮监管工作机制 亟待规范与提升

随着互联网经济的发展,外卖等网络订餐模式已逐渐被广泛接受,甚至成为广大上班族生活中不可或缺的一部分,更有企业设立专人负责公司的网餐订购事宜。

2018-04-13 发布
实力 成就伊利的品牌影响力

4月10日,2018年C-BPI中国品牌力指数发布,伊利集团再次摘得液态奶品牌力第一,而在不久前发布的2018年度BrandZ最具价值中国品牌百强榜单,伊利集团获得食品类排行榜第一。频频登上各大权威品牌榜,彰显了伊利的强劲实力。

2018-04-13 发布
贵阳将白酒、糕点、肉制品等八类食品列为重点监管对象

近日,记者从贵阳市食药监局获悉,贵阳市将白酒、糕点、肉制品等八类食品列为今年食品生产加工环节重点监管对象。

2018-04-13 发布
“油桃之乡”十里桃园飘香

春回大地,素有“油桃之乡”美称、华北地区最大的油桃种植基地山西运城市新绛县万安、阳王两大乡镇2万多亩大田油桃桃花进入盛开期。日前,第五届桃花观光节在千年古村落天地庙村开幕。

2018-04-13 发布
秀珍菇成了山区百姓的“富民菜”

“种植秀珍菇不仅带动100多户低收入农户增收,户均增收2万余元,还解决了部分老、弱、残的就业问题。

2018-04-13 发布
马铃薯进军冰城主食阵营

走进香坊区幸福镇的德业马铃薯主食生产车间,“肤色”略微泛黄的小馒头在传送带上整齐列队等待进入蒸笼。它们与普通白面馒头相比,有着独特的成分——在面粉中混合了马铃薯全粉,这就是马铃薯馒头。

2018-04-13 发布
创国家食品安全示范城市 杭州开通“食品安全” 地铁专列

4月10日,记者从浙江杭州食安地铁专列启动仪式获悉,由杭州市市场监管局联合杭州地铁打造的共同守护舌尖上的安全——食品安全地铁专列正式启动。据悉,这是浙江省首趟食安地铁专列,旨在利用地铁的高人气更好地宣传食品安全科普知识,共创国家食品安全示范城市。

2018-04-13 发布