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3月6日，2018年河南省食品生产经营监管工作会议在河南省郑州市召开。会议总结了2017年河南食品生产经营监管工作成效，研究部署了2018年河南食品生产经营监管任务。河南省食药监局副巡视员王建防出席并讲话。
目前，人民生活水平日益提高，对高品质产品的需求旺盛，增品种、提品质、创品牌的“三品”战略契合了当下国民对于消费品的追求，对产业转型升级起到了促进作用。食品行业如何贡献出更多的高品质产品，是摆在食业人面前的一大课题。
春天，又到了草莓陆续上市的时节，一些关于草莓的传言也“重出江湖”。比如：草莓色泽太过鲜红，是被染了色；草莓的个头一个比一个大，是因为使用了膨大素；有些草莓尖端发白，是种植过程中使用了激素……这些传言都是真的吗？记者就这些问题采访了科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任、中国互联网联合辟谣平台专家委员会成员阮光锋，请他为您分辨与草莓有关的种种传言的真伪。
3月5日，记者从兰州红古区食药监局了解到，结合食品安全示范城市创建工作，该局组织对辖区内的中小学和托幼机构食堂及校园周边开展食品安全专项整治行动，以切实保障校园、托幼机构食堂及周边食品安全，加强校园及周边食品安全监管，有效防控食物中毒事件的发生，全力保障广大师生饮食安全。
全民减盐，促进人民群众的健康，历来受到国家的高度关注。健康中国2030规划纲要中就提出，到2030年实现全民减盐20%的目标。在今年的全国两会上，全民减盐再次成为全国人大代表、全国政协委员关注的问题。而今年的政府工作报告更是强调了深化盐业改革和实施健康中国的发展战略。
说起临近保质期的食品（临期食品），大家都不会陌生。逛超市的时候，大家会发现超市里经常有一些快要过期的食品降价或捆绑售卖。面对这些临近保质期限的食品，我们应该如何选择，这些食品有没有安全保障？真的不能吃了吗？
2018年中央一号文件对实施乡村振兴战略进行了全面部署，从提升农业发展质量、推进乡村绿色发展、繁荣兴盛农村文化、构建乡村治理新体系、提高农村民生保障水平、打好精准脱贫攻坚战等方面进行了安排部署。
3月6日，由中国轻工业联合会主办的“轻工业经济运行与加快高质量发展”新闻发布会在北京举行。会议肯定了2017年轻工行业发展成就，制定了2018年轻工行业进一步提高发展水平，实现轻工业高质量发展的计划。中国轻工业联合会副会长何烨及相关部门领导出席了发布会。
3月11日是东日本大地震7周年，那次地震引发海啸，并导致福岛第一核电站发生核事故，引发核污染。近日，日本消费者厅针对日本消费者展开了一项是否愿意购买福岛产品的调查。调查表明，回答不愿意购买福岛产食品的人为12.7%，创历史新低。
据柬埔寨大米单一出口窗办事处的报告显示，2018年前2个月，柬埔寨向国际市场共出口了110432吨大米，与去年同期相比增长了0.8%，其中，中国、法国、马来西亚为柬埔寨大米主要进口国家。
3月6日，福建省食药监局曝光了30批次不合格食品，涉及水果制品、速冻食品、酒类、饮料、茶叶及相关制品、糕点、餐饮食品、食用农产品8大类。
继宣布签署2018年度战略合作协议后，雀巢与京东再次在销售渠道上进行合作。据雀巢、京东联合市场调查机构发布数据显示，随着育儿方式的改变，顺产、母乳喂养、选择有机食品喂养成为新一代母亲的育儿经。为迎合这一市场需求，雀巢今日宣布联合京东推出“卓淳能恩”3系列婴幼儿配方奶粉，并独家在京东渠道进行销售。
今年以来，黑龙江省以深化农业供给侧结构性改革为主线，坚持质量兴农、绿色兴农、效益优先，进一步调整优化种植结构，转变农业发展方式，推动龙江大粮仓向绿色粮仓、绿色菜园、绿色厨房转型升级。
描绘乡村振兴战略美好愿景“施工图”——农业部部长韩长赋谈农业转型发展
日本朝日食品集团和江崎固力果公司6日宣布，将自主召回两公司销售的共计56158个便携装婴儿奶粉。
来伊份（603777）3月7日晚间披露了2017年业绩快报成绩单，从披露的数据来看，来伊份2017年出现增收不增利的情形，其中报告期内实现的归属净利润同比下滑25.37%。
今年两会期间，围绕“改善妇幼保健服务”，全国政协委员、北京市卫生计生委党委书记方来英将提交《关于在公共场所普及智能化妇幼健康服务》的提案，建议由国家卫生计生委牵头，或地方卫生计生委试点，建立政府引导、社会力量多元参与的互联网+智能化妇幼健康公共服务平台模式。
美国快餐连锁巨头麦当劳公司6日说，美国现有大约3500家麦当劳餐厅出售含有新鲜牛肉的汉堡，准备5月初推广至美国所有参与这一计划的麦当劳餐厅。
蒙古国紧急情况总局5日通报说，自1月2日东戈壁省发现牲畜感染口蹄疫以来，全国已有12个省的33个县出现口蹄疫，有关部门正在采取戒严等措施控制疫情蔓延。
3月5至6日，2018年9.17中国坚果健康周活动筹备工作会议在湖北良品铺子举行。会议由良品铺子副总裁赵刚主持，9.17中国坚果健康周领导小组成员单位、我协会副会长、常务副会长、执行会长单位、全国休闲食品线上、线下及各省市大型经销商代表以及地方政府代表及有关单位共计五十余人出席了此次会议。会议不仅总结了2017年9.17中国坚果健康周活动的成绩与不足，重点商议2018年中国坚果健康周活动的创新与改革的形式、内容、方法，并商定安排落实2018年中国坚果健康周活动各项筹备工作分工及进度安排。