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值此辞旧迎新之际，中国食品工业协会坚果炒货专业委员会的核心领导，谨在此向全国坚果炒货行业同仁们，以及侨居世界各地的坚果炒货行业华人同仁们，致以新年最诚挚的祝福——衷心祝福全体同仁及其家人，在新的一年里，工作顺心、事业顺利、合家顺意！
日前，有媒体调查表示，今年零食市场坚果坐上了销售冠军宝座。相关行业数据显示，目前食品消费在居民年货消费中占据第二名位置，其中零食坚果消费量最大，占比高达47.25%。
开袋的食品长期处于与空气接触的状态，开袋放置时间越久，被氧化的可能性就越高。此外，应尽量把食物放在阴凉通风的地方，避免阳光直接照射。
近日，来自浙江宁波宁海黄坛镇13个行政村的40余名香榧种植农户代表齐聚黄坛镇政府，共同参加黄坛镇香榧产业联合工会成立暨第一次会员代表大会。这标志着宁海县成立了又一新型行业性工会联合会，从此，黄坛镇2000多名榧农有了共同的“娘家”。
近日，笔者走访位于阳春市三甲镇那井村的壹方草木公司种植基地，看到满山刚刚种植不久的澳洲坚果，一片生机盎然景象。据基地种植负责人介绍，目前三甲镇那井村已种植600多亩，品种有南亚三、南亚二、A16号等，预计于2019年秋天挂果，进入盛产期，亩产产值可达6000元以上，若每家果农种植10亩，4-5年后，年收益可达5万元以上，发展前景相当可观。
据美国联邦公报消息，近日，美国环保署发布条例，修订异恶酰草胺（Isoxaben）在苹果、坚果等商品中的最大残留限量。
走进巴西农业研究公司大豆研究所的办公地点，可以看到许多实验室的门上都挂着“生物安全”标志，要进入这些实验室的人员需要签字保证不触碰这里的实验材料，因为这里是进行转基因种子研究的场所。
1月31日消息，农业与灌溉部部长何塞阿里斯塔近日在出席活动时表示，2018年秘农产品出口额预计为70亿美元，有望增长8%，将主要出口至亚洲市场。该部长强调，秘鲁需要考虑农产品品种的多样化，并占领新的国际市场。由于秘国家农业卫生服务局（SENASA）的支持，去年秘与亚洲贸易额增长53%。据农业部数据显示，2017年秘农产品出口额为63亿美元，主要销往亚洲。
国家农产品质量安全公共信息平台和“中国农产品质量安全”微信公众号近日正式上线运行。该平台和微信公众号经农业部授权，由农业部农产品质量安全中心承办和运行维护。
近日，河南省开封市推进高效种养业和绿色食品业转型升级工作会在市政府召开。市人大常委会副主任于吉良、副市长牛春堡参会，于吉良主持会议。
近日，2018年云南省两会“坚持高质量发展 全力打造‘三张牌’主题新闻发布会”在昆明举行。省委农办主任、省农业厅厅长王敏正表示，在绿色食品方面，云南将着力打造“茶叶+花卉+生猪”的产业第一方阵，加快提升“蔬菜+中药材+核桃+牛羊”的产业第二方阵，重点培育“水果+咖啡+食用菌”的产业第三方阵。
近日，2018年云南省两会“坚持高质量发展 全力打造‘三张牌’主题新闻发布会”在昆明举行。省委农办主任、省农业厅厅长王敏正表示，在绿色食品方面，云南将着力打造“茶叶+花卉+生猪”的产业第一方阵，加快提升“蔬菜+中药材+核桃+牛羊”的产业第二方阵，重点培育“水果+咖啡+食用菌”的产业第三方阵。
戊戌年春节的脚步越来越近了，全国各地市场年夜饭预订也进入了最后的冲刺期。对于大多数家庭而言，以往过年，年夜大餐无非就是要么在家做，要么去饭店，二选一。如今，这一选项随着“叫个外卖”火遍全国，变成了三选一。近年来，外卖行业迅猛发展，外卖已经从正餐、夜宵、下午茶领域进军到传统的年夜饭市场，不少餐饮企业纷纷试水年夜饭外卖市场。一些餐饮品牌也推出了各色外卖年夜饭套餐，备受消费者青睐。
陕西省烘焙行业协会二届六次全体会员代表大会在陕西省西安市举行，来自全省各地烘焙企业的100多位代表参会。会议选举产生了陕西省烘焙行业协会“传统文化教育委员会”和“振兴秦饼促进会”两个专业分支机构，这两个分支机构办公地分设在陕西麦里金食品公司和西安志宽食品公司，陕西资深烘焙人何达乘、聂志宽分别担任这两专业分支机构的执行会长。
中兴公司拥有两个企业，即“中兴绿洲生态农林科技发展有限公司”“武汉木兰花园农业开发有限责任公司”。公司立足于发展现代生态循环农业，以珍稀花卉、林果苗木繁育、绿色无公害农产品种植，集科研、加工、销售、生态农业旅游等为一体的现代农业开发公司，是华中地区从事大马士革玫瑰花的培育、种植和深加工等相关产业规模最大的企业之一。公司拥有注册商标两个（芳草情、沃玫尔），发明专利一项（专利号：201410450042.5第一发明人庞良成）。
1月18日公布的2017年中国经济答卷显示，全年国内生产总值827122亿元，按可比价格计算，比上年增长6.9%，实现7年来的首次提速。经济结构继续优化，转型升级取得新成效，第三产业增值427032元，占比58.8%，同比增长1.3个百分点。健康、信息、房地产、金融、科技服务、养老、体育等将继续是第三产业发展的重点。
】近日，记者从天津市食文化研究会第三届会员代表大会上获悉，天津市食文化研究会以弘扬和传承中华饮食文化为己任，多视角研究天津饮食文化，《近代天津名厨师》列入“近代天津名人丛书”出版；天津首届醋文化节四远驰名，多项研究成果和活动受到各界称赞。
山东省平度市食品配料商会二届二次代表大会暨2018年年会日前举行，有关职能部门领导、商会会员、供应商代表近百人参加会议。
2月8日，四川省政府新闻办公室在成都召开新闻发布会，对2018年四川省委一号文件《关于实施乡村振兴战略 开创新时代“三农”全面发展新局面的意见》进行介绍和解读。四川省委农工委常务副主任、省委农村工作领导小组办公室主任杨秀彬对文件作了介绍。
随着高铁成为越来越多人的出行首选，高铁上提供的餐食质量也越来越受到关注。尤其是在更加提倡营养健康膳食模式的今天，乘客对高铁盒饭质量、可选择性及性价比的期待逐年提高。“进入2018年春运以来，日均产销餐食超过2万份。”近日，北京京铁列车服务有限公司新闻发言人贾涛在公司的配餐基地表示。这个我国最大、世界第二大的铁路配餐中心，还将在今年春运期间为旅客提供6个价位的18种套餐，其中包括素食套餐等以往没有的高铁餐食服务。