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近期上海将持续低温雨雪天气，对本市主副食品市场供应和家电维修有较大影响。
糖果产业作为我国两大支柱零食产业之一，一直是食品工业中的拉动品类。然而，随着近年来过节气氛趋淡，消费者健康意识的提升，糖果等以节庆团购消费为主的休闲食品消费遭到重创，总体销量持续下滑。
今日（1月25日），福建省食药监局通报今年第5期食品安全监督抽检信息公告，曝光了6批次不合格食品，消费者在购买时需当心。
昔日冻品发源地之一，如今却“无支柱产品，无知名企业，无大批发市场”
福建省食药监局通报今年第5期食品安全监督抽检信息公告，曝光了6批次不合格食品，消费者在购买时需当心。
日前，太原公安万柏林分局通过强有力的“打防管控”,成功侦破“白糖批发”系列电信诈骗案，民警经进一步调查发现，该案涉及山西、福建、甘肃等15个省50余名受害人，涉案金额达60余万元。
近日，阳泉市公安局、阳泉市盐务分局、阳泉市检察院通力合作，经过7个多月的努力，联手打掉一条假冒食盐销售链，查获涉嫌批发假冒食盐商户7家，涉嫌销售假冒食盐零售店30多家，总计查扣假冒食盐4.72吨。目前，12名犯罪嫌疑人因涉嫌销售不符合安全标准食品罪已被公安机关采取强制措施，随后将移送检察机关。
重庆市食药监局日前发出公告，对5家涉嫌回收使用“火锅老油”的火锅店立案调查，并将涉嫌食品安全违法犯罪的相关线索通报或移送公安机关，针对重庆火锅行业新一轮整治由此揭开。
1月25日，福州市民夏女士致电海都热线95060反映，她通过“京东到家”APP，从台江大利嘉沃尔玛买了包薯片，拆开食用时发现已过期15天。沃尔玛称，各类登记完整，不知为何会出现这包薯片，愿赔偿500元。但夏女士认为，按《食品安全法》，买到过期食品可获赔1000元。目前，双方正在进一步沟通协商。
波黑外经贸部长沙罗维奇对土耳其媒体称波黑出口受感染的肉类到土耳其的消息表示，现由波黑兽医办公室负责这一事件，目前出口土耳其的肉类没有问题。尽管可能有20吨受感染的肉类已出口到土耳其，但土耳其方面未表示要停止自波黑进口肉类。沙表示，波黑出口到土耳其的肉类均由土耳其和波黑双方的兽医检查人员进行检疫和管理，受感染的肉类将被销毁。
为加强幼儿园、托幼机构食品安全管理，日前，湘潭市食药监局岳塘分局开展了幼儿园、托幼机构食品安全专项整治行动，从源头切实保障“孩子饭桌”上的食品安全。
1月19日，兰州市七里河区酒类商品管理局联合五粮液、剑南春、泸州老窖、金徽酒业、红川酒业、滨河集团等厂家，在当天18时至21时期间，对七里河辖区进行了一次错时突击检查，在瓜州路某烟酒店查扣假冒酒类商品190余瓶，查扣货值达4万余元。
为了吸引顾客，凉茶店老板竟然在凉茶中添加咳特灵胶囊、氨咖黄敏胶囊等药品。经广东省广州市越秀区检察院提起公诉，近日，法院以生产、销售有毒、有害食品罪判处被告人王某有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金15万元，禁止王某在缓刑考验期内从事食品生产、销售及相关活动。
2018年1月23日，欧盟发布10.2903/j.efsa.2018.5090号公告，食品添加剂和营养（ANS）小组对羟基蒽衍生物的安全性进行了评估，羟基蒽衍生物是一类天然存在于不同植物中的化学物质，用于改善肠道功能。ANS小组审查了羟基蒽衍生物暴露与遗传毒性和致癌之间可能存在的关系的现有科学数据。
2018年1月22日，欧洲食品安全局发布10.2903 / j.efsa.2018.5124文件，设定韭葱中氰虫酰胺的最大残留限量。
2018年1月23日欧盟官方公报消息，不再允许这些甜味剂在用于食品类别“07.2精制焙烤制品”中使用，涉及甜味剂主要包括乙酸磺胺酸钾（E 950 Acesulfame K）、阿斯巴甜（E 951 Aspartame、，环己基氨基磺酸钠、环己基氨基磺酸钙（E 952 Cyclamic acid and its Na and Ca salts）、糖精钠、糖精钾、糖精钙（E 954 Saccharin and its Na, K and Ca salts），三氯蔗糖（E 955 Sucralose），新橙皮苷二
2018年1月23日，欧盟官方公报消息，经重新评估，决定将山梨酸钙从食品添加剂清单中删除。
在北京，工作至深夜却无处就餐的情况或将改变。近日，北京市商务委副主任孙尧透露，2018年北京市将支持商家开设24小时营业的“午夜餐厅”，以方便市民生活。分析人士指出，将24小时营业的“午夜餐厅”纳入政策支持范畴，这在北京还是第一次。
2018年1月22日，欧洲食品安全局发布10.2903/j.efsa.2018.5008文件，发布来自转基因枯草芽孢杆菌菌株[genetically modified Bacillus subtilis strain TD160(229)]中木聚糖酶（endo-1,4-β-xylanase）的安全性评估报告。
为进一步规范生产行为，加强小麦粉质量安全监管，日前，邯郸市食药监局组织对全市小麦粉生产单位进行了拉网式检查。