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国家食盐流通体制在2017年调整后，进入销售终端可供消费者选择的食盐日渐增多。为了有效帮助消费者了解食用盐商品信息，科学选择使用食盐，重庆市消费者权益保护委员会对目前市场上销售量较大的品牌食用盐开展了比较试验。11日，重庆市消委会发布了食用盐比较试验分析报告。
2017年12月21日，东莞市中级人民法院审判委员会委员、全国审判业务专家程春华法官担任审判长的“程春华新型独立合议庭”，对职业打假人起诉7家小微经营者的251宗案件，当庭作出了判决，驳回上诉，维持一审驳回职业打假人10倍赔偿诉请。在判决前，程春华法官进行了较长时间的释法，并对一审中的部分错误予以纠正，让职业打假人和经营者都对法律和各自的行为性质加深了认识，起到了“定纷止争”、“案决事了”的效果。
1月9日上午，乐清市市场监督管理局虹桥所执法人员来到现场查看。执法人员检查发现，塑料棚内存放有12袋淀粉，冰箱里存放着牛肉等食品原料，一旁还摆着真空包装机等生产工具。标注有“叶阿姨牛肉丸”字样的冷冻真空包装产品袋上，没有生产地址和日期，在现场也未发现营业执照、食品生产经营许可证（登记证），卫生状况较差。因涉嫌无证生产预包装食品，执法人员已依法对这家小作坊予以查封。
日前，温州龙湾区市场监管局状元所执法人员在对辖区某农贸市场进行检查时发现，发现两经营户出售的青蟹存在过度捆绑的情况，当即予以立案调查。
1月11日，湖北省农业工作会议上传出消息，今年将推行“农业质量年”建设，实施农业绿色发展“四大行动”，确保湖北农产品好吃又安全。
“Dole”、“Zespri”、“Sunkist”等均是来自美国、新西兰的知名水果品牌，一些不法分子将普通水果贴上这些品牌的标识，并欺诈销售从中获利。11日下午，上海市浦东新区人民法院集中宣判了6起涉进口水果的知产刑事案件。
1月10日，上观新闻运动+栏目报道了关于“一盘凉菜”引发争议的事件：上海市宝山区一家餐饮店，因将一盘冷菜命名为“干死丧戆”，从而引发申花、上港球迷在网上大打口水仗，也引起有关监管部门的高度重视。在监管部门的上门劝说下，该店通过微博承认，确实存在“菜名侮辱上港”的情况，并发出公告：已将赠菜“干死丧戆”正式改名为“干丝长豇豆”。
我国首个食品营养与安全国家重点实验室11日上午在天津科技大学正式挂牌，该实验室由科技部和天津市人民政府合作共建，这也是天津地方高校建设的第二个省部共建国家重点实验室。
据上海市奉贤区市场监督管理局官网1月10日消息，上海阜政贸易商行涉嫌经营标签不符合法律法规规定的食品被行政处罚。
在制作的酸菜鱼油中非法加入罂粟壳，并销售给不特定消费者食用，日前，安徽省六安市首例食品安全领域刑事附带民事公益诉讼案件的被告阮仁付，在安徽一家省级媒体刊登致歉信。
2017年12月，宋先生三岁的小外孙在一包上好佳番茄口味的田园薯片里吃出了一个疑似药片的固体，这可吓坏了宋先生。如今距事情发生已经两个多星期了，厂家方面却始终没给出个答复。上好佳（中国）有限公司质量部的工作人员透露，目前已经对所有的生产环节进行排查，没有发现能产生这种不明异物的情况，这个疑似药片的固体到底是在哪个环节进去的，双方都应该进行排查，公司会继续跟消费者沟通争取尽快解决。
据美国《新闻周刊》报道，美国犹他州盐湖郡卫生局发布声明，称该地一家7-11便利店或致多达2000人感染甲型肝炎。目前这家位于该州西乔丹市的商店已被隔离。
2018年1月11日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报我国2批次食品不合格。
随着移动互联网技术发展与生活节奏加快，餐饮外卖APP快速发展，外卖在人们生活中迅速普及。美团发布的《2017中国外卖发展研究报告》显示，中国在线外卖市场2017年市场规模约为2046亿元，较上一年增长23%，在线订餐用户规模接近3亿人。在外
本报讯 （记者李松）1月7日，中国临床营养产业创新联盟（以下简称“联盟”）在京成立。全国政协教科文卫体委员会副主任、中国产学研合作促进会常务副会长陈小娅出席成立大会并致辞，中国产学研合作促进会常务副秘书长丁玉贤宣读《
本报讯 （记者王薇）日前，中国粮油学会花生食品分会网站正式上线。 我国是世界上最大的花生生产国，2017年预计总产量会突破1900万吨，占世界总产量的40%，花生加工业产值约1500亿元，居世界之首，花生产业一直是我国在国际市场上有一定话
本报讯 近日，北京新发地农产品市场与北京市产品质量监督检验院在京举行座谈会并进行合作签约，这标志着新发地市场和北京质检院的食用农产品风险防控体系共建项目正式启动。这是北京市第一家设立在批发市场内的专业食用农产品检测室。 北京的食用农产品8
本报讯 据新疆巴州库尔勒香梨协会消息，日前，在新疆内外多地市场发现假冒“果荟牌”库尔勒香梨的包装，已对“果荟牌”库尔勒香梨外观设计专利权构成了侵权。目前，巴州库尔勒香梨协会已着手协助&ldqu
本报讯（记者李军华 刘鹏飞 通讯员蒋慧） 为巩固食品安全城市创建工作成果，进一步提高商超食品安全质量水平，浙江省宁波市鄞州区市场监督管理局近期开展了“放心肉菜示范超市”建设活动。 通过定点把脉、突击检查、风险评估、
本报讯 春节将至，酒品消费进入旺季，为净化辖区消费环境，保障消费者舌尖上的安全，北京市丰台区工商分局商标科联合稽查大队1月8日对丰台新发地地区部分酒品批发商户进行了专项检查。 在“红星”“牛栏山&rdq