央广网淮北4月21日消息（记者刘军）4月21日上午，第六届淮北食品工业博览会在淮北凤凰山食品会展中心开幕。本届淮北食品工业博览会由农业部农业产业化办公室、安徽省农业委员会、安徽省人民政府台湾事务办公室、淮北市人民政府主办，中国商业联合会、中国食品工业协会支持，相山区人民政府承办。为期三天的博览会吸引了来自国内外的近200家企业参展和100多家采购商前来采购。

    据了解，淮北食品工业博览会已成功举办五届，吸引了国内外4200余家企业参展，现场成交额约5亿元，签约项目投资额500多亿元。本届博览会启用了新建成的淮北凤凰山食品会展中心。展会总面积约1万平方米，其中面积约7000平方米的特装展区吸引了45家企业参展，面积约3000平方米的名优特食品展区吸引了128家企业参展。该会展中心已经被确定为食博会的固定举办场地，这对进一步完善服务功能，培育食品文化，展示城市形象，具有十分重要的意义，也为淮北市扩大开放、对外合作打开了一扇新的窗户。

    淮北市是全国重要的煤炭资源型城市，也是黄淮海平原的“大粮仓”。多年来，淮北市依托能源、资源、产业和区位优势，把培育壮大食品工业作为调整产业结构、加快转型发展的主攻方向，持续加大招商引资力度，促进产业集群发展。2016年全市食品及配套企业达189家，食品工业产值达229亿元。一批知名企业，完美生物、思朗饼干、中农批等先后落户园区，产业链条不断延伸，园区规模和质量持续提升。