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资讯 要强的蒙牛,凭什么做“世界牛”?

2018-12-12 发布 新母婴

我不是天生强大,我只是天生要强。”蒙牛品牌代言人、阿根廷球星里奥·梅西的励志之语,正是蒙牛从“中国牛”向“世界牛”努力进发的生动写照。

12月6日,蒙牛集团成立以来规模最大的一次客户年会在厦门举行。集团CEO卢敏放兴奋地向上万名经销商汇报,“今年,蒙牛全年收入预期将实现超预期的高增长。可以自豪地说,蒙牛已驶入了一条从百亿向千亿进发,从‘中国牛’向‘世界牛’进发的快车道。”那么,蒙牛的信心和底气从何而来?

改革与开放  大国崛起中蓄积能量

今年是我国改革开放40年,在这40年中,中国成为全球第二大经济实体,中国经济创造了无数令人瞩目的奇迹。伴随国家开放的脚步和“一带一路”影响力的日益扩大,越来越多的中国品牌走向世界。作为农业现代化的标志性产业和食品安全的代表性产业,中国乳业在这40年历程里越来越强,并不断走向国际舞台。

1999年起步于呼和浩特的蒙牛乳业,怀揣“百年老店”的梦想,赶上了改革开放的大好时光并高速成长。毋庸置疑,蒙牛是我国发展速度最快的乳品企业之一。成立之初,蒙牛在全国乳业排名中位列第1116位,在蒙牛人的集体努力下,2001年排名进入全国前五。从1999年成立时营收0.37亿元到2017年的601.56亿元,实现了接近1600倍的业绩增幅,跑出了被业界称道的“蒙牛速度”。

2017年,蒙牛更是成功跻身“全球乳业十强”,迈入了全球乳业的第一阵营。在3月公布的2018年Brand Z™最具价值中国品牌百强榜单上,蒙牛凭借良好的市场表现,以品牌价值5364百万美元,品牌价值增长率7%的亮眼表现,蝉联最具价值中国品牌榜前20强,品牌贡献位列总榜第一。这显然是中国乳业树立国际化品牌形象一个里程碑式的新起点。

纵观蒙牛十余年来的发展,其成功绝非偶然。管理大师德鲁克说,“把今天的资源投入到创造未来中去”。梳理蒙牛近些年的动作,我们可以清晰地看到,他是如何围绕着未来战略进行商业配称,并坚定不移地执行下去。

高度与前瞻  “走出去”的勇气

回看中国乳业在改革开放40年的发展历程,前三十年是外资品牌“走进来”,后十年则是中国乳企加速“走出去”。而蒙牛,正是“走出去”的急先锋。

当下,不少中国企业提出了国际化的战略,国际化大致分为两种。一种是企业走出去,开拓海外市场。一种是将国际化资源引进来,促进自身的国际化。很显然,蒙牛是后者,其全球化策略不是单向的产品输出、品牌输出以抢占市场,还更看重的是国际品质和国际标准的对标和引入。

2012年开始,蒙牛依托中粮,先后引入丹麦阿拉Arla Foods、法国达能Danone两大战略股东。二者在奶源建设、运营体系及创新等不同维度推进蒙牛的转型升级。蒙牛现有中粮集团、法国达能及丹麦阿拉福兹三大股东的资本加持,是中国乳品领域唯一完成国际化公司治理架构的持续稳定发展的公司。同时,在这三大股东的助力下以及同美国白波,新西兰安硕等国际一线伙伴的合作中,蒙牛不断引进先进的技术、设备和管理经验,这为蒙牛的企业可持续发展注入了不竭的内生力。

同时,蒙牛是行业中第一个在海外开展全产业链布局的乳企,其奶源地布局到丹麦、澳大利亚、新西兰等黄金奶源带,本月还以仅172天的高效,喜提在印尼海外工厂。近年来蒙牛还在丹麦、法国、美国等地布局创新研发中心。出击海外资源、投资建厂可窥见蒙牛建设全球产业基地的雄心。同时,依托“一带一路”战略,蒙牛通过在沿线建厂的方式,不断深化与沿线国家、地区的产业资源融合。

作为国内第一家将乳品销售到海外的乳企,其产品已布局到中国香港,中国澳门、新加坡,缅甸,蒙古等地,伴随印尼工厂的开业,蒙牛海外市场渠道拓展继续提速,据统计销售网点成功突破5000家,全年销售额预计增长25%。

另外,蒙牛国际化的品牌运作能力让人望其项背。2018年,蒙牛作为FIFA世界杯全球官方赞助商,更是世界杯历史上全球范围的第一个乳业品牌赞助商,向全世界消费者展示中国乳业新形象。同时,作为中国乳业名片,蒙牛频频亮相博鳌亚洲论坛、金砖国家会议、上合峰会等国际盛会,接受来自全世界的目光。得益于资源布局和品牌影响,一头“世界牛”的步伐越发稳健。

责任与担当  为了更好地“走回来”

放眼世界经济共同体,开放合作、共融共赢是当今世界的大潮流。拥抱全球化是乳业实现可持续发展的必经之路。卢敏放曾表示,“我们在‘走出去’的过程中有一个根本原则不能忘,那就是更好地满足和带动中国市场、中国消费者的需求,驱动国内产业升级和品牌的打造。“走出去是为了更好地走回来”,也高度概括了蒙牛全球化战略的落脚点。

经历过2008乳业强震的消费者都心有余悸,压垮中国乳业的是食品安全问题。在卢敏放看来,中国乳品企业需要走到全球舞台整合资源,以不断提升乳品品质和产品创新能。要成为乳业“新国货”的风向标,必须具备一个核心素质——全球水准和国际品质。基于此,蒙牛的发展早已不是简单局限于“量”的追求,而是更聚焦于“质”的提升和创新的要求。

为此,蒙牛在近年来率先与丹麦Arla Foods合作,以国际化的牧场管理经验有效提升国内奶源品质,并通过与新西兰AsureQuality合作,在国内率先把具有国际先进水平的食品质量安全认证覆盖到牧场;与法国达能合作,把国际先进的低温产品研发技术和世界级的工厂运营管理方法落地到中国,实现了在全产业链层面和国际水准的对标。

值得一提的是,基于对品质的追求,中国乳企在世界乳业的话语权也在逐步提升。7月,卢敏放当选全球乳制品论坛组织首位中方董事,同时,蒙牛等我国乳企多次受邀出席IDF、全球乳制品大会等国际乳业峰会,在国际乳业平台上的角色越来越重要。 

即将到来的2019年,正值蒙牛创立20周年,这必将是蒙牛极具历史价值的一年。“很多世界级的食品企业,都是在20岁的前后走出过关键的一步。”卢敏放表示,“2019年,我们目标明确,备好了粮、磨快了刀、鼓足了劲。”在他看来,将蒙牛打造成世界级企业,是送给集团最好的周年礼物。

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