资讯 让家长不得不留心的儿童食品安全问题
2017-06-01 发布
中国食品餐饮博览会 中国食品餐饮博览会
有调查显示，近半数家长无法认清食品包装上的营养成分表或通过营养成分表判断是否适合孩子食用，大多数家长常因外包装色彩鲜艳、印刷有儿童类形象的标志而盲目购买。与会专家认为，在政府严格监管，企业加强自律之外，各界还应加强对儿童食品的健康与安全的科普工作，充分利用现代化信息传播方式让消费者方便地获得有效信息。
正值一年一度“六一”国际儿童节来临之际，与会专家还提醒广大家长在购买儿童休闲食品时，应注意以下几点：
不要购买小摊点特别是无固定场所商贩所售的食品或小作坊生产的散装食品;
避免为儿童选购高盐、高糖、高油的食品;
购买食品时要“三看”：一看食品包装是否干净、有无破损、字迹是否清晰;二看食品标签内容是否齐全;三看食品是否有变质、发霉、变色、破碎以及杂质等影响食用的现象;
4. 购买食品时要及时索要购物小票、发票等相关凭证；
5. 购买后应注意在保质期内食用。预包装食品一旦打开包装，尽量在短期内食用;
6. 注意食品的贮存条件。需要冷藏或冷冻贮存的食品，购买后要尽快按包装上的要求贮存。
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