本届展会主打四大品类，分别为甜食及休闲食品、乳制品、食品及餐饮服务和美食佳酿。

甜食及休闲食品
北京世界食品博览会的甜食及休闲食品展区源于超过十年积累的“中国甜食与休闲食品展览会”丰富根基和资源，展商展品数量占比高达40%。汇集对华主要出口甜食产品的主流欧洲国家和东南亚国家，以及大量来自中国国内甜食生产企业和进口经销商，同时吸引了来自电子商务平台和中小型进口经销企业的大量成熟买家。

乳制品

北京世界食品博览会乳制品专区的展商数量逐年增长，去年更是所有展品比重的25%，并且得到作为乳制品进口企业的服务和管理行业机构——中国食品土畜进出口商会一如既往的全程支持，为各国进口乳品在北方地区的展出带来行业发展的最新趋势和资讯，助力乳制品企业在展会现场成功开拓市场。此外，一年一届的中国国际乳制品行业大会也将同期举办。

美食佳酿专区荟聚了有机食品、冷藏食品、方便食品、油品以及酒类、饮品类等，展商数量接近总数的三成，是北京世界食品博览会主要国家展团的精品所在。来自德国、西班牙、意大利、波兰以及南美、东南亚等各国的精美食品，不仅代表了中国进口食品的强劲需求，同时也彰显了北京世界食品博览会厚实的海外资源价值优势。

现在距离展会开幕还有不到3个月的时间，展会也已进入紧锣密鼓的发力、筹备阶段。但是，就算时间再紧张，为了让各位有更好的观展及参展体验，让本届展会融入更多的国际化元素，北京世界食品博览会团队前往泰国曼谷参加THAIFEX并在现场展开一系列的宣传推广活动，努力在这5天的展期内让更多人知道了解北京世界食品博览会。