1月9日，由中国冰淇淋冷食展览会组委会、龙品锡展览主办的“2017中国冰淇淋冷食展济南论坛暨中国冰淇淋冷食-金勺子奖”颁奖礼在济南鸿腾国际大酒店举行。中国副食流通协会副会长张欣，中国冰淇淋冷食展组委会主席、龙品锡展览总经理王海宁，恒天然TipTop冰淇淋中国区执行董事冷非冰，沈阳鼎诚友联供应链管理有限责任公司运营总经理王嘉伟，满洲里市安格进出口有限公司总经理王先哲，黑龙江恒阳牛业有限责任公司总经理于晓鹏，龙品锡中国市场研究中心高级研究员祝宝威，实战派营销专家、上海盛治营销策划机构总经理林盛，冰淇淋行业专家、天津商业大学教授刘爱国，北京美思美誉管理咨询有限公司董事长陈崖枫，隆中谏策品牌管理机构执行总经理薛川等一众行业的专家和企业老板，以及冰淇淋冷食经销商悉数到场并做精彩发言，近500位嘉宾齐聚一堂，为冰淇淋及冷冻冷藏食品献计献策。

大会首先由原济南市商务局副局长、中国副食流通协会副会长张欣代致辞，“今天上午，我在主办方的陪同下，去展馆参观了2017中国冰淇淋冷食展（春季冰展），我发现无论从展出面积、规格、配套活动，还是服务水平以及品牌化打造上，中国冰淇淋冷食展都越来越成熟，对于行业而言是一个不可或缺的专业交流对接的平台。能让冰淇淋和冷冻冷藏食品行业的企业家和经销商朋友们每年都在这里集结，让大家团结起来把行业蛋糕做大，是一件了不起的事情，所以我非常看好中国冰淇淋冷食展的未来发展。”

中国冰淇淋冷食展组委会主席、龙品锡展览总经理王海宁向记者采表示，感谢各位领导嘉宾一直以来对中国冰淇淋冷食展的支持和厚爱。如今中国冰淇淋冷食展得到了“春秋两季中冰展，助力厂商大发展”的美誉离不开大家的支持和帮助。今天举办这个颁奖礼，作为表彰为中国冰淇淋和冷冻冷藏食品行业取得突出成就和做出突出贡献的机构或个人，为行业树立榜样，推动行业的良性、健康发展。同时，也作为一种感谢，感谢为行业做出的贡献的每一家企业和每一个人。

当谈到金勺子奖的由来，王海宁表示：“金，代表金属，是身份的象征，勺子，高端的杯装冰淇淋的食用，是必须得用到勺子的。而且，金勺子简单易记，利于传播。据介绍，“中国冰淇淋冷食-金勺子奖”，创立于2015年，曾首次在第九届中国冰淇淋论坛暨展览会（宁波）颁出。金勺子奖的设立，是为了表彰在上一年度内，为中国冰淇淋冷食行业的发展做出突出贡献的厂商及个人。

树立行业榜样，125家优秀经销商荣登榜单

据龙品锡中国市场研究中心发布的一组相关数据显示，目前，全国冷冻冷藏食品行业规模达8000亿元，其中速冻米面在2015年销售额为879.91亿元，冷冻禽制品在2015年销售额达到1159.69亿元，此外我国冰淇淋在2015年产销量达到了451.42万吨，产值1123.16亿元。3月即将迎来冰淇淋和冷冻冷藏食品的销售旺季，在市场竞争越发激烈的环境下，品牌企业市场做得好，与经销商的支持密不可分。经销商，作为企业和终端沟通的桥梁，既要帮助企业宣传品牌维护市场，又要协助批发商和终端门店分销产品，行业地位十分重要。许多优秀的经销商不断与时俱进，从产品储运、分销，到客户服务，工作越来越细致，效率越来越高。

为了表彰具有一定规模，且增长性较强的经销商，对于中国冰淇淋及冷冻冷藏食品行业的发展做出的突出贡献，中国冰淇淋冷食展组委会和龙品锡展览，在“2017中国冰淇淋冷食-金勺子奖颁奖礼”上发布了“2017中国冰淇淋冷食经销商100强”榜单，并首次发布“2017中国速冻米面制品经销商25强”榜单。据了解，今年共有428家经销商企业报名参评“2017中国冰淇淋冷食经销商100强”，137家经销商企业报名参评“2017中国速冻米面制品经销商25强”。最终，经过由行业专家、资深媒体人、具有卓越影响力的企业家和经销商代表组成的评审团，进行了公平、公正、公开的评选，榜单最终落定。颁奖礼现场，上榜经销商代表手捧证书，满面春风。掌声、欢呼声和尖叫声不断，掀起了大会的高潮。

表彰先行业锋模范，传承工匠精神

在2017中国冰淇淋冷食展济南论坛暨金勺子奖颁奖礼现场，记者采访了一位上榜经销商。南宁广寒宫食品有限公司总经理石福林表示，“近年来，冰淇淋和冷冻食品越来越受到欢迎，市场前景也越来越广阔，我们作为经销商，在销售旺季到来之前，不光可以在展会上看到这么多优质的、创新的产品，还得到了组委会的表彰和鼓励，我感到十分的荣幸，也十分感谢组委会对我们经销商的肯定，让我们这一年的辛苦努力在这一刻闪光。我也期待着在未来，中国冰淇淋冷食展会越办越好，为我们冰淇淋和冷冻食品行业带来更大的福利和惊喜。”

除了发布上述榜单，2017中国冰淇淋冷食-金勺子奖颁奖礼现场，主办方还颁出了“2017最佳冷链服务商”大奖，来表彰在中国冰淇淋及冷冻冷藏食品行业冷链储运环节，做出突出贡献的企业。

据了解，第十三届中国冰淇淋论坛暨冷冻冷藏食品展（秋季冰展），将于9月1-3日，在宁波国际会展中心举行。这也将是秋季冰展第三次花落宁波，令人期待。