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资讯 【趋势篇】2019十大消费趋势新鲜出炉!

2019-03-04 发布 中国国际焙烤展览会BakeryChina BakeryChina

2019

消费趋势

Consumer Trends

欧睿国际

全球十大消费趋势报告

市场调研公司欧睿国际(Euromonitor)近日发布了 2019 年全球十大消费趋势报告,报告总结了未来一年新兴的消费趋势。

2019 年似乎是不确定的一年,不论是发达市场还是发展中市场,都将发生空前的剧变。欧睿这篇报告揭示了消费者新的消费主张,以期在一片焦虑与不确定性中找到能够掌控的力量。接下来,呈现的就是2019全球十大消费趋势:

趋势1

拒绝衰老,追求“无龄感”

据欧睿国际数据显示,出生于1946-1964年的银发人群对于衰老最为抗拒,他们不再被动接受年龄增长,并且极不愿被打上“上了年纪”的标签,因此他们想要的产品和服务是尽可能地去帮助他们保持身心年轻态,成为更好的自己。


营销策略

 

企业们需要更好地去理解引发人群,如何让他们的身体、心灵及精神获得平衡是需要考量的重点,让银发人群在心理上减少甚至是消除与年轻人的差别感,享受年轻态。

趋势2

返璞归真

现在的消费者们抗拒大批量的生产,他们逐渐热衷于选择那些具有简约、舒适、安心、健康、返璞归真等特性的产品。

例如,食品领域消费者们更倾向于购买原产地或本土食品,生活用纸领域的本色生活用纸的走俏,再例如,一些新品质消费平台越来越强调本真的消费理念,推出极简美学的创新产品,如NOME探索新生活、小米有品、网易严选等等。

营销策略

品牌通过打造本真生活主张,在包装颜值上进行极简设计、将产品的重点放在消费者最关注的价值点上,这些都是抓住“本真消费”的营销策略。

趋势3

消费行为更有责任心

消费者们现在正在寻找各种方法做出积极且有用的购买行为,希望通过这种行为解决消费对环境造成的不良影响。这种消费方式倾向于尊重他人、动物及环境,是一种令人尊重且富有同情心的消费方式。这类消费诉求越来越关注动物的福祉,名人效应以及互联网的传播让纯素食主义走进更多人的生活中,并逐渐在全球流行起来,更多的消费者开始接受并推崇纯素食主义。

营销策略

这种有责任心的消费行为在年轻消费者、中高收入阶层消费者中尤为流行。随着富有责任心的消费行为的兴起,消费者们越来越关注产品来自哪里,因此企业的责任心意义也在转变,企业们需要承担新的责任,提高对动物福祉的关注及投资,企业生产的产品也应符合消费者对于尊重、保护动物的观念,未来这些将成为企业在竞争时代中寻求增加自身价值的途径之一。

趋势4

网络世界让我们更紧密

据欧睿国际报告显示,现如今全球每周有45%的人会分享照片、视频,而在2015年这个数据为38%,现在消费者们通过互联网进行的互动越来越多,每个人的个人生活可以通过互联网平台分享或者是参与互动。人工智能、大数据预测分析、虚拟技术推动了社交媒体不断进步和更多在线互动的产生。

营销策略

当越来越多的消费者能够使用高速网络,可以通过网络互动的活动也将越来越多,他们也会期待这些互动能更加生活化。未来企业需要满足消费者们对于互联网社交的需求,在基于人工智能、大数据预测分析及虚拟技术的基础上提供新兴产品及服务。

趋势5

种草消费正流行

随着数字世界的发展,各类社交APP不断涌现,逐渐成为消费者们获取购买信息、了解产品并做出购买行为的渠道,在社交APP上,消费者们开始分享自己的购物心得并提供产品更多的信息等等,“人人都是专家”开始逐渐兴起,消费者也更倾向于参考其他人购买什么以及在哪里购买的建议来购买产品,而不是被产品品牌的营销所影响,由原来被动的接受转变为积极的参与,这种从社交应用上流行起来的“种草”消费逐步盛行。

营销策略

种草“内容创造”成为品牌营销重要能力,无论是明星代言、网红、草根素人在社交平台的推荐,亦或是通过文字、图片、视频等方式,成功的种草需要对消费者的情感进行刺激,制造出让消费者发现“买了这个你就和我一样“的氛围。

趋势6

享受被遗忘的乐趣

过于依赖网络已经渐渐成为全球性压力的根源。为了保护自己心理上的完整,消费者希望划定出界限,寻找自己的空间,减少在线时间或者社交互动,推崇真实生活体验,没有在社交网络分享的压力。

营销策略

这类消费者需要个性化的解决方案,来匹配他们的需求,放慢他们的脚步,帮助消费者享受当下。已有部分行业开始适应这一趋势。例如不提供WiFi密码的咖啡馆,鼓励消费者面对面的交流,而非沉迷于手机和网络。

趋势7

自己掌控购物,强调个性

当所有的信息都触手可得,消费者不再需要咨询专家来决定穿着、饮食、健身、装修等,简而言之,消费行为跳过了中间人。

在自行决定消费的过程中,许多消费者感到市场上大量的产品推销效率不高,品牌的营销活动令他们厌倦,消费者开始利用 APP 和个人定制服务来打造最适合他们的独特产品。

营销策略

未来品牌可以以大数据为依托,针对每一个个体提供定制化的服务。

趋势8

再见!塑料

2018年,无塑料运动全球发酵,2019年,消费者对于无塑料的世界的需求和愿望更甚。食品饮料的一次性塑料包装、个人护肤品与家庭护理品中的微塑料、快时尚行业产生的塑料等,对地球环境会造成严重的污染,需要得到严格的控制。欧睿认为,消费者对塑料污染的关注日益增长,并愿意为抵制塑料制品付费。过去两年中,选择购买环境友好的包装食品或新鲜食品的消费者比例大大增长,愿意为可回收包装支付溢价的消费者也越来越多。

下图:愿意为体现环境意识的产品或生态环境友好型产品支付溢价所占百分比

数据来源:欧睿国际

营销策略

目前,已有相当一部分企业加入了抵制塑料的行列。达能、雀巢、可口可乐等食品饮料行业巨头相约 2025 年推行塑料包装环保化,快时尚行业也都开始采用回收的塑料瓶制成的包装袋。另外,全球超过 290 家公司去年签订了抵制塑料污染的承诺,包括沃尔玛、巴宝莉、塔吉特百货公司等。未来塑料包装的可回收替代品会得到较大的发展。

趋势9

即刻消费

在这个快节奏的时代,人们的时间非常宝贵,许多消费者期待契合他们生活方式的无障碍的消费体验,以节省时间,来投入到个人与社交生活。追求效率的趋势主要由30-44岁的消费者引导,这部分人群工作繁忙,经济状况较好,几乎一半表示愿意为节省时间的产品和服务买单。

营销策略

速度成为影响销售商成败的关键因素,包括上新与配送。未来企业利用科技可大大提高销售效率,用户数据为企业提供了产品和服务指南,人工智能与网络能够为消费者节省时间和金钱。

趋势10

独居人群越来越多

尽管科技让我们即使相隔千里,也能即时互动,但我们从未像现在这样孤独。皮尤研究中心(Pew Research Center,美国的一间独立性民调机构)的调查显示,单身家庭数量的增长将超过其他所有的家庭形式。2030 年单身人数与 2018 年相比将增长 30%。

这意味着未来将会有更少的孩子,更多的可支配收入。成年人会将他们的空余时间更多地用于消费。另外,消费时更关注便利性。

营销策略

独居并不是某一代人或某一文化的小众产物,全世界都在逐渐消除对单身的偏见,并强调自己独立的生活方式。品牌想要赢得独居人群的认可,还有很长的路要走。

 

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