11月16日-18日，由中华人民共和国商务部批准，中国食品工业协会主办，光明食品(集团)有限公司承办，上海东艺会展服务公司运营的“2017中国国际食品博览会”在上海展览中心盛大举行。第十一届全国人大财经委员会主任委员、中国食品工业协会会长石秀诗、中国食品工业协会常务副会长刘治、上海市国有资产管理委员会党委副书记董勤、上海市工商局局长陈学军、西班牙驻沪总领事馆商务领事Alfonso Noriega、匈牙利驻沪总领事馆农业商务领事柯诗雅、光明食品（集团）有限公司监事会主席韩强、光明食品（集团）有限公司副总裁余莉萍等领导及嘉宾出席了本届博览会。



　　为期三天的博览会共吸引了523家国内外知名食品展商参展，包括美国、法国、加拿大、泰国、西班牙、澳大利亚、新西兰、哈萨克斯坦、斯里兰卡、白俄罗斯、巴西、乌克兰、厄瓜多尔、菲律宾、土耳其、伊朗、捷克、爱尔兰、迪拜、俄罗斯、波兰等21个国家和地区55家国际参展商，69家进口参展商，参展总面积达2万平方米。博览会得到了中粮集团、百事可乐、汾酒集团、来伊份、天喔、上好佳、旺旺食品、今麦郎、黑龙江农垦、邢台农业局、武汉食协、河北省贸促会、河南食协、上海食协、冷冻冷藏专业委员会等多个食品行业龙头企业和各地市政府、农垦、食品协会积极参与和支持。为期三天的博览会共接待了14685名国内外专业观众及采购商，包括1783名海外采购商，825名组团采购商，现场销售额达2780万元，意向订单量近10.7亿，展会期间共有166家媒体报道，5.4万条媒体总转载量，6.3万人次观看在线直播，三天共计有6万人次参观量。

　　本届博览会共举办了31场专业活动，涵盖行业论坛、项目推介、专业赛事、新品发布等四大类型。除特设有“一带一路”食品展示区外，博览会组委会更是精心组织了“2017一带一路食品产业发展高峰论坛”，论坛以“聚焦‘一带一路’，构建食品产业共同体”为主题，吸引了来自全球百余位食品行业高管、二十余位“一带一路”沿线国家和地区的领馆代表、三百位行业同仁参与。同时，光明食品（集团）有限公司与上海商情在论坛上联合发布了《2017“一带一路”进口食品行业发展报告》。为助力打造优质生鲜电商，共同创造更美好的生活，上海良友集团与U掌柜、我厨、本来生活等生鲜电商在论坛上举行了战略合作签约仪式。本届博览会还举办了三项赛事活动，分别为2017第二届“光明乳业·乐在新鲜”杯上海国际烘焙大赛、汪裕泰杯国茗之战·中国国际斗茶大赛和上海国际拉花艺术大赛，赛事吸引了众多专业选手，在展会平台上同台竞技，充分展示自身实力，吸引了众多行业人士现场观战，精彩纷呈。

　　光明食品集团下属子公司也在本届博览会上举办了系列推介活动，其中来自光明食品集团的“五四全域生态旅游发布及推介”，“光明田缘项目发布会”展示了光明食品集团在“殷实农场”建设方面的重点项目，也标志着光明食品集团殷实农场建设迈出从规划到实施的重要一步。在展会上，光明乳业旗下首款纯正希腊式酸奶——有格yoGreek于2017中国国际食品博览会上首发。同时，光明乳业旗下明星产品莫斯利安也在博览会上举办了“莫酸花”新品发布会，发布了两款Flower Secrets系列风味酸牛奶，并邀请到上海光明优倍女子排球俱乐部的选手前来助阵，充分展示了光明乳业在紧跟国家战略、把握行业机遇，坚持服务国民的健康、营养的道路上不断攀登，通过创新升级找到了新的增长空间，也助力了自身品牌的不断升级。

　　此外，来自全国各地的政府及行业机构也纷纷在博览会上举办推介活动，武汉市经济和信息化委员会主办的“武汉市食品推介会”已经连续举办三届，邢台市人民政府主办的“邢台市现代农业项目推介会”也在食博会上也再次亮相，这些地方推介活动充分借力博览会平台，有力的推动地方特色食品产业走向世界。