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资讯 3月4日14:30冠军大师和您【云】上见:宅家一起玩儿烘焙,小白也能上手!

2020-03-03 发布 微信公众号 中国国际焙烤展览会BakeryChina

宅家的日子,总有用不尽的神力想要一展厨艺

从传说中的凉皮,到电饭煲蛋糕

无一不是信手拈来、厨房生花

3月4日我们特别邀请“双料世界面包冠军”

朋福东老师

为大家在线demo直播

从家常可见到应季果蔬

用最淳朴的食材、最日常的工具

我们一起体验烘焙的快乐

希望宅家的日子,烘焙陪你快乐度过



嘉宾介绍:朋福东

高级一级技师

中国烘焙名匠
面包研修社联合创始人
首位华人世界面包双冠军
世界面包大使
2016年至今 王森教育集团赛事委员会烘焙技术总监
2018德国慕尼黑iba世界面包师大赛冠军
2018世界面包大赛六国精英赛冠军
第44届世界技能大赛烘焙项目专家
第44届世界技能大赛烘焙项目国家队教练组组长
第45届世界技能大赛全国选拔赛中国区裁判
第45届世界技能大赛烘焙项目国家队教练组组长
2017年 法国世界面包大赛艺术面包冠军
2017年 荣获江苏省人力资源和社会保障厅颁发的二等功勋章
德国IAB世界面包大赛中国区裁判长
著书:《面包大全》、《天然酵母面包制作教科书》、《面包教科书》


直播demo菜单

鹅油香葱→地瓜发芽↓小南瓜↑草莓恋心↓巧克力番薯↑←紫薯华尔兹


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