第五届世界食品（深圳）博览会（Anuga Select China）将于2026年4月27日至29日在深圳会展中心（福田）盛大举行。作为华南地区年度不容错过的食饮行业盛会，本届展会将迎来全球30多个国家和地区的逾600家优质展商，覆盖十大核心食品品类。目前，观众预登记已进入倒计时阶段，专业人士可提前完成线上注册，锁定免费入场资格。

深度洞察与沉浸体验并行，构建展会活动全景

在三天展期中，Anuga Select China将同期举办一系列高规格论坛、专业赛事、沉浸式品鉴活动以及精准商贸对接会，形成从宏观趋势研判到微观供需匹配的完整价值链条。

行业智慧碰撞的前沿阵地——多场论坛将集中呈现全球食品饮料市场的动向。其中，巧克力沙龙—中国站 (世界巧克力沙龙) 与第五届全球食品零售市场趋势论坛将于展会首日拉开帷幕。第三届发酵食品与营养健康论坛、Innova x ACH全球食品饮料趋势汇暨创新先锋奖以及宁夏固原市农文旅宣传推介大会则将在随后两日持续输出深度内容，为品牌决策者、采购负责人及行业研究人士提供前瞻性的战略参考。

沉浸式环球风味体验同样精彩纷呈。“星厨聚味，艺贯中西”节气创意菜品交流赛将以创意演绎节气与中西方美食的融合；“食+”空间将迎来英国优质猪肉、乌拉圭牛肉及多彩欧洲美味等专场主题烹饪品鉴会，带领采购商与餐饮从业者深度溯源国际食材本味，感受从产地到餐桌的风味故事。

精准对接赋能高效合作，打通商贸最后一公里

为进一步提升供需对接的精准度与实效性，本届展会携手广东省食品流通协会、广东省经销商商会、东莞市零售行业协会、珠海市食品安全协会、全球荟、深圳市包装行业协会、深圳市食品行业协会、澳门餐饮商会、澳门酒店协会、香港餐务管理协会等多家权威行业组织，共同邀请旗下会员单位及专业买家到场参观采购，为展会注入高质量的专业买家资源。

展会为对接活动的主题定制覆盖了国货、进口、社区零售、区域特色农产品及食品技术等多个维度。“华韵臻选·国货新风尚选品会”将聚焦国潮创新与本土品牌崛起；“钥见全球”全球智配专场则为国际品牌精准匹配华南渠道。此外，无界优品·全球生活方式聚享会、赣贸优品（江西省蜜桔系列食品贸易供采对接会）、社区零售新引擎主题对接、藤茶专场对接活动以及专业买家邀约打卡Anuga FoodTec Showcase 食品包装、技术与服务特展与精准配对等场景，将为不同采购需求的买家提供高效务实的合作平台。

值得关注的是，展会期间还将组织企业参观团走进深圳标杆零售终端——sp@ce天虹超市与百果园，实地考察头部渠道的选品逻辑与供应链模式，实现从展会对接到门店落地的全链条商贸体验。

预登记即将截止，抢占华南食饮年度先机

这不仅是一场汇聚全球资源的贸易盛会，更是一次预见行业未来、激发商业灵感的深度旅程。目前，展会观众预登记通道已全面开放，即日起至4月26日，预登记可享免费入场，现场登记则需购票。诚邀食品与饮料行业的专业人士优先完成线上注册，共同参与这场全球食饮盛宴。

2026年4月27日至29日，深圳会展中心（福田），期待与您共聚这一行业盛事，携手开启食饮产业的未来新旅。