根据本市场二○一八年一月份统计分析，本月蔬菜批发价格月环比上涨29%，本月蔬菜交易量月环比下降2%。

一月份，据本市场对26种蔬菜进行监测分析如下：本月26种蔬菜平均批发价格为3.59元/公斤，环比上涨29%。本月豆角的价格最高，平均价格为9.24元/公斤，大白菜的价格最低，平均价格为0.96元/公斤。

具体分析，一月份蔬菜价格与上月相比总体上涨幅度较大。主要原因一是进入一月份，全国多地出现降雪天气，气温大幅下降，蔬菜供应量减少，人工、运输等成本增加，导致价格普遍上涨；二是冬季日照时间缩短，蔬菜的生长期延长，上市量减少，导致价格出现上涨。三是临近春节，市民需求量逐渐增加，导致价格居高不下。涨幅在10%—20%的蔬菜品种有：西兰花；涨幅在20%—30%的蔬菜品种有：大葱、菠菜、胡萝卜、茄子 ；涨幅在30%以上的蔬菜品种有：西葫芦、蒜苔、洋白菜、大白菜、白萝卜、南瓜、豆角、莴笋、油麦菜、生菜、冬瓜、尖椒、油菜；其它蔬菜价格升降幅度徘徊在（1%—10%）之间。