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企阳餐饮展/企阳火锅展 2026郑州餐饮展/火锅展

2026-07-17 ~ 07-20
郑州市 • 中原国际博览中心

距离开幕 0
5000

展商数量

250000

观众数量

200000

展览面积

一年一届

举办周期

展会简介

纵观中国餐饮火锅市场,中部地区正以前所未有的速度崛起,成为最具增长潜力的热土。郑州,作为中原城市群的核心支点,坐拥万亿级消费市场,辐射超3亿人口,其交通枢纽地位与消费升级趋势,为餐饮火锅品牌深入华中、贯通全国提供了独一无二的战略机遇。

在此时代背景下,企阳·2026第十一届郑州餐饮业博览会/第十一届火锅食材用品展览会将于2026年7月17-20日在现代化的郑州中原国际会展中心(航空港区) 盛大启幕。本届展会预计展览面积超200000平方米,汇聚5000+家品牌展商,吸引250000+人次专业观众莅临。这不仅是中原地区餐饮产业链的年度盛会,更是您抢占中部市场、链接全国商机的核心桥头堡。

展品范围

一、 火锅食材与涮品

  • 肉类涮品:牛羊肉及肉卷、禽肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸭血等。

  • 海鲜水产:鱼虾、贝类、蟹、鲍鱼、海参、花胶、鱿鱼及海鲜调理品。

  • 丸滑制品:各类肉丸、鱼丸、虾滑、鱼滑及特色风味丸类。

  • 蔬菜菌菇:时令蔬菜、食用菌、净菜、泡菜及蔬菜制品。

  • 豆粉制品:豆制品、粉丝粉条、火锅面等。

二、 调味品与汤底

  • 火锅底料:清汤、骨汤、麻辣、番茄等各式风味底料。

  • 蘸料与调味酱:麻酱、沙茶酱、豆瓣酱、辣椒油、花椒油、酱油、醋及复合调味料。

  • 烧烤调味品:专用于烧烤的调味料、蘸料及油脂。

三、 预制菜与调理食品

  • 预制菜肴:各类荤素调理包、半成品菜、即食食品。

  • 冷冻调理品:冷冻肉禽调理制品、速冻米面点心(水饺、汤圆)、裹面制品。

  • 方便速食:速食米饭、速食汤、即食甜品等。

四、 设备与用品

  • 餐饮设备:火锅桌椅、电磁炉、洗碗机、调汤机、切片机、绞肉机、保鲜柜、制冷设备。

  • 厨房设备:不锈钢厨具、餐具器皿、酱料台、备餐柜。

  • 智能科技:送餐机器人、智能炒菜机、收银系统、餐厨垃圾处理设备。

五、 包装与冷链

  • 食品包装:外卖包装袋、盒、饮品杯、密封容器等。

  • 冷链物流:冷链配送服务、仓储设备、速冻设备。

六、 休闲饮品与配套

  • 酒水饮品:酒精饮料(白酒、啤酒等)、果汁、茶饮、咖啡、奶茶及碳酸饮料。

  • 休闲小吃:香辣零食、小麻花、红糖糍粑、年糕、锅巴等餐前小吃。

  • 配套服务:餐饮空间设计装修、工装服饰、品牌设计等。

概览图

2026郑州餐饮展/火锅展

展馆信息

展馆名称
中原国际博览中心 查看详情
展厅位置
N1~N8、S1~S8
展馆地址
河南省郑州市郑汴路96号
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