FFC功能性食品大会创办于2010年，至今已召开16届，经过多年的资源积累和梳理，预计2026年“FFC功能性食品大会”将完成终端产品销售最后一环的配套服务，形成全产业链闭环管理，实现供需精准对接。

客户群体包括：政研机构、科研单位、原料配料、终端产品、OEM、ODM、检测分析、智能装备、营销策划、申报注册、金融投资，及医疗、康养、电商、直播达人、MCN、私域等机构。

会议期间将举办多场新技术、成果推介会，新品发布会，选品对接会等。FFC2026将有3000余人参会，及200家展商携千余款产品参展。

（一）特邀报告
1、全球功能食品发展现状与趋势；
2、功能食品与大健康产业；
3、未来功能食品技术与产品创新；
4、功能性食品市场监管局与法规标准；

5、功能性食品赋能对口地区产品创新；

6、新产品、新成果、新标准发布。
 （二）同期会议
 1、功能性食品新规标准；
召集单位：FFC组委会
2、首届功能食品助力消费帮扶事业促进大会；
召集单位：杭州市新时代消费帮扶研究院
3、临床营养与应用论坛；
召集单位：《功能食品前沿》杂志
4、首届健康美丽行业循证功效研究峰会；
召集单位：杭州环特生物科技股份有限公司
5、精准营养与产业发展论坛；
召集单位：浙江大学长三角智慧绿洲创新中心
6、药食同源营养与功能食品发展论坛；
召集单位：上海市健康产业发展促进会
7、金线莲学术研究前沿与产业创新融合发展大会；
召集单位：浙江农林大学、莲槿记（杭州百环剑兰生物科技有限公司）、丽水剑兰科技有限公司
8、首届食药物质科学循证大会；
召集单位：药大健康产业（江苏）有限公司，百环生物科技（广州）股份有限公司
9、选品对接会（电商、直播达人、MCN、医疗、私域、康养等机构）；
召集单位：FFC组委会
（三）专题论坛
10、人工智能技术在食品领域的应用；
11、食品安全、品控及检测技术；
12、食品营养与健康；
13、益生菌营养与科技创新；
14、生物活性肽营养与产品创新；
15、海洋资源功能性食品开发与产业发展；
16、粮食类功能性食品与营养健康；
17、功能食品原料/配料开发与应用；
18、生物技术与功能食品开发应用；
19、新成果、新技术与新工艺。
（四）功能食品新成果、新产品、新装备展览展示
1、功能性食品、保健食品、特医食品、膳食补充剂及原料/配料等新产品、新成果；
2、食品营养成分提取、分离、纯化、安全检测等新技术与装备。

专家委员会

主任委员
孙宝国 中国工程院院士，北京工商大学教授
单  杨 中国工程院院士，湖南省农业科学院学术委员会主任/研究员
薛长湖 中国工程院院士，中国海洋大学教授

副主任委员
郜海燕 浙江省农业科学院研究员，农业农村部、中国轻工业和全省重点重点实验室主任/国际食品科学院院士、浙江省特级专家
涂宗财 南昌大学原副校长/教授
孙庆杰 青岛农业大学副校长/教授
刘静波 吉林大学教授/吉林省功能食品工程研究中心主任
徐玉娟 仲恺农业工程学院副校长/研究员
周大勇 大连工业大学副校长/教授

组织委员
刘东红 浙江大学生物系统工程与食品科学学院教授
王彦波 北京工商大学食品与健康学院院长/教授
陆文伟 江南大学食品学院副院长/研究员，国家功能食品工程技术中心副主任

执行委员
陈杭君 浙江省农业科学院食品科学研究所所长/研究员
沈立荣 浙江大学教授/杭州市食品营养学会理事长 
蒋海军 浙江天顺控股集团有限公司董事长，杭州市新时代消费帮扶研究院理事长
专家委员（排名不分先后）
包汇慧 国家食品安全风险评估中心研究员
   国家市场监督管理总局发展研究中心研究员
吕圭源 浙江中医药大学教授
谭明乾 大连工业大学食品交叉科学研究院院长/教授
罗自生 浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长/教授
邸多隆 中国科学院兰州化学物理研究所研究员
刘建书 陕西省功能食品工程技术研究中心主任
李大鹏 山东农业大学食品科学与工程学院院长/教授
梁宗锁 浙江理工大学绍兴生物医药研究院院长/教授
肖 雪 广东药科大学/济源市广东药科大学神经健康产业研究院院长
杨桂玲 湘湖实验室(农业浙江省实验室)生物制造研究院副院长/研究员
傅玲琳 浙江工商大学食品与生物工程学院院长/教授
胡永红 南京工业大学食品与轻工学院院长/教授
和劲松 云南农业大学食品科学技术学院院长/教授
杜欣军 天津科技大学食品科学与工程学院党委书记/教授
黄现青 河南农业大学食品科学技术学院院长/教授
周裔彬 安徽农业大学食品与营养学院院长/教授
闫文杰 北京联合大学生物化学工程学院副院长/教授 
徐振林 华南农业大学食品学院院长/教授
邵兴锋 宁波大学食品科学与工程学院院长/教授
王建辉 长沙理工大学食品与生物工程学院院长/教授
张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所所长/研究员
贡汉生 鲁东大学食品工程学院院长/教授
管  骁 上海理工大学健康科学与工程学院副院长/食品学院院长/教授
林翠霞 山东中医药大学健康学院院长/教授
黄永光 贵州大学酿酒与食品工程学院院长/教授
郭  尚 山西农业大学山西功能食品研究院院长/研究员
胡芳弟 兰州大学教授，甘肃省药食同源专委会主任委员
蔡美琴 上海交通大学医学院教授，国家市场监督管理局保健食品、特医食品审评专家/卫健委新食品原料审评专家
徐晓云 华中农业大学食品科学技术学院院长/教授
涂勇刚 江西农业大学食品学院院长/教授
郦  萍 浙江工商大学食品与生物工程学院副院长/教授
刘书来 浙江工业大学食品科学与工程学院副院长/教授
黄  俊 浙江科技大学研究生院常务副院长、学科办主任/教授
庞林江 浙江农林大学食品与健康学院副院长/教授
邵清松 浙江农林大学食品与健康学院副院长/教授
杨 焱  国家食用菌工程技术研究中心加工分部主任/二级研究员，上海市农业科学院食用菌所加工室主任
孔祥辉 聊城大学教授，食药用菌团队学术带头人
张志军 中北大学生物工程学科首席/教授，山西大健康生物产业技术研究院院长
胡文忠 珠海科技学院生命科学学院院长/二级教授
王振宇 哈尔滨工业大学特种食药与生物化工方向学术带头人首席科学家/教授
张  华 郑州轻工业大学食品与生物工程学院院长/教授
张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所所长/研究员
吴元锋 浙江科技大学生物与化学工程学院/二级教授
陈祖满 浙江药科职业大学食品学院院长/教授
孙彩霞 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所副所长/研究员

刘吉成   齐齐哈尔医学科学院院长/二级教授

谢 瑶 北京东方红航天生物技术股份有限公司东方红航天医学应用首席专家
马 军 无限极（中国）有限公司副总裁/首席科创官
庞振国 加多宝（中国）饮料有限公司品管总经理/高级工程师
赵玲玲 健合中国家庭营养与护理品研发总监
陈   亮  安利中国研发中心 博士/高级工程师
李东辉 淘宝健康保健行业负责人
张瑀绯 抖音滋补保健行业运营经理
郑丽娟 京东健康 营养健康保健业务部
贺瑞坤 汤臣倍健营养健康研究院副院长，创新研发中心主任
王彦彦 北京同仁堂健康药业股份有限公司生产副总监
赵慧博 河北养元集团研发总监
张建岭 东阿阿胶股份有限公司研发部总监
刘又姣 安琪酵母股份有限公司营养学院院长
逄金柱 蒙牛集团临床与功能研究部总监 
杨燕涛 雀巢营养品首席医务官
扈晓佳 自然阳光（上海）日用品有限公司 产品研发及产品法规总监
张连龙  脑白金研发创始人
待续........