临沂坐拥“中国食品之都”“中国物流之都”两大国字号名片，食品产业基础雄厚、禀赋优越。当地畜牧、粮油、绿色果蔬产业体系完备，蜜桃、金银花、休闲食品等特色产品及深加工产能位居全国前列；全市现有750余家规上食品企业，产业总产值突破2000亿元，每日有1.5万吨优质果蔬直供国内核心市场。同时，临沂商贸物流枢纽优势凸显，四流集聚效应突出，具备承办大型行业盛会的扎实条件。

当前国内农产品食品流通向新型供应链模式转型，行业平台化、整合化发展趋势显著。临沂正处于食品产业转型升级关键期，亟需依托自身产业与物流优势，整合产销资源、擦亮区域农产品品牌。对标漯河、潮州、成都等地成熟食品展会，临沂虽产业体量、产品品质、物流优势突出，但缺乏自主标杆性行业展会，存在产业展示、商贸对接、资源集聚的短板，打造本土全国性食品供应链行业盛会迫在眉睫。

为此，2026山东临沂食品博览会暨农产品供应链峰会定于8月15日—17日在临沂国际博览中心举办。大会采用“专业展会+行业峰会”双轨模式，搭建精准供需对接、资源互通的高水平平台，汇聚全国行业优质资源，同步推动食品供应链联盟组建、头部企业落地，完善农产品食品全产业链条，助力临沂食品产业提质升级、商贸经济高质量发展、城市品牌能级全面跃升。

·  肉类食品：各类生鲜畜禽肉类、冷鲜肉、冷冻肉、调理肉制品、预制肉类菜品、熟食卤味、风干肉、腊肉、香肠、烧烤肉制品、速冻肉制品、肉制休闲零食、畜禽深加工制品及肉类配套加工产品等，涵盖全品类肉类生鲜及精深加工产品；

·  休闲食品：休闲食品产业集群优势，涵盖饼干糕点、膨化食品、糖果巧克力、蜜饯果脯、坚果炒货、面包吐司、代餐零食、网红休闲食品、儿童零食、烘焙休闲制品及各类地方特色休闲食品等；

·  罐头食品：水果罐头、蔬菜罐头、肉类罐头、水产罐头、杂粮罐头、预制即食罐头、常温便携罐头、功能性罐头、佐餐罐头等各类常温储存、即食即烹罐头制品；

·  果蔬果干：新鲜时令果蔬、沂蒙特色果蔬、腌制果蔬、果蔬脆片、果蔬酱、果蔬深加工饮品及制品等；冻干水果、冻干蔬菜、冻干肉干、冻干辅食、冻干速食餐、冻干茶饮原料、冻干药膳食材、宠物冻干食品、各类真空冻干深加工食品及冻转鲜食品；

·  茶饮类：酒类、饮料类、乳品类、茶叶类、咖啡类；

·  药食同源：金银花、枸杞、红枣、山药、百合、茯苓、莲子、陈皮等药食同源食材，养生茶饮、药膳食材、功能性养生食品、草本养生制品、无糖低GI食品等绿色健康滋补产品。

·  食品原料：面粉、油脂、糖类、蛋奶制品、馅料、肉制品、食品添加剂、装饰材料及辅助器材等；

·  食品包装：食品彩印礼盒、真空包装袋、铝箔袋、塑料瓶罐、玻璃瓶、马口铁盒、封口膜、标签贴纸、缓冲内托、手提外包装、保鲜包装、无菌包装、包装材料、冷运包装及填充等。

·  食品机械：原料清洗、分拣切分、腌制卤煮、烘烤油炸、杀菌灭菌、冻干脱水、发酵熬制等全套加工机械、全自动包装机、真空包装机、封口机、贴标机；袋装设备；灌装封罐一体机。