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行业资讯

花生丰收季来了!泰州这里的花生特别香

眼下正值花生收获的季节,在泰州不少地方都有种植花生的习惯,今天,我们就去泰兴市河失镇赵杜村的实验田,看一看那里的花生有什么不一样?  泰兴地处沃野千里的苏中平原,属沿江高沙土花生区。赵杜村的这片实验田是泰州农科所建设的花生创新团队项目,建设

2019-09-26 发布
秋风起栗子笑 楠溪“头水”板栗上市

“白露到,栗子咧嘴笑!”秋分已过,眼下正是板栗飘香的时节。我市各地的“头水”板栗已经迎来采摘期。  9月25日上午,记者来到永嘉县大若岩镇梧涨村的板栗种植基地。刚走进梧涨村,记者远远地就听见一阵阵的敲打声。密密麻麻的板栗树间,一颗颗带刺的板

2019-09-26 发布
一颗红松子背后千亿级坚果市场进入“拼品质”时代

9月17日,第四届“917中国坚果健康周”上,天猫×CBNData发布《2019坚果炒货行业消费洞察趋势白皮书》,数据显示,线上坚果过去7年成交规模不断扩大,2018年成交规模为2012年的10倍。目前很多热销的坚果原材料均依赖进口,红松子

2019-09-26 发布
从大果榛子开始的绿色惠民路 长春市发展林果业助力乡村振兴

郁郁葱葱的绿色一眼望不到边,平原和小山丘上都栽满榛子树,枝条在风中轻轻摇曳。果实已经挂满枝头,沉甸甸地压低了树枝。在长春市九台区国有林总场波泥河管护站,有一块集中连片70公顷的大果榛子种植示范基地。长春市的大果榛子示范基地长春市九台区国有林

2019-09-26 发布
阳春夏威夷果进入收获期

春花秋实,时下又到了夏威夷果成熟的季节。今天记者就带您一起去看看,如何制成美味的坚果。或许大家每个人都吃过夏威夷果,但并不见过夏威夷果原本的样子,现在看到的像葡萄一样的果子,其实就是刚刚从树上摘下来的夏威夷果了。据了解,夏威夷果从新鲜的果子

2019-09-26 发布
全球消费者兴趣渐浓,扁桃仁蛋白到底是怎样的一种存在?

近日,在日本国际食品技术专家年会(IFT-J)上发表的技术信息和研究证实,作为清洁标签和植物性食品&饮料的基本成分,全球对扁桃仁蛋白粉的兴趣日益浓厚。The Naturals Cooperative的负责人Sam Greenberg代表Bl

2019-09-26 发布
坦桑尼亚政府表示腰果全部售出

根据坦主流媒体《公民报》9月10日报道,9月9日坦农业部副部长姆衮巴在议会上表示,上季从农民收上来的22.2万吨腰果已全部卖出,所有向政府出售腰果但未收到钱的农民将在本季收购前收到尾款,共1030亿坦先令。但他没有透漏这批货物的买家和腰果价

2019-09-26 发布
洽洽海外原料基地首次公开 消费者实地“探秘尝鲜”

合肥2019年9月26日 /美通社/ -- 春种一粒粟,秋收万颗子。正值秋收时节,洽洽于9月25日组织消费者参观位于俄罗斯的万亩葵园基地,延续“透明工厂之旅”。这是继不久前洽洽透明工厂全球直播后,再一次邀请消费者零距离走进洽洽,让大众从产品

2019-09-26 发布
印度尼西亚发布新的食品包装法规

近日,印度尼西亚国家药品食品控制总局发布了新的食品包装法规。法规附件附有化学品清单,规定了如何对这些化学品进行监管。  附件内容包括:(一)禁用物质,(二)具有特定迁移限量的允许使用物质,(三)功能性物质及其总迁移限制,以及(四)按食品和饮

2019-09-26 发布
欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)通报(2019年第38周)

据欧盟官方网站消息,在2019年第38周通报中,欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)通报中国食品及相关产品有4例。具体通报信息如下: 通报时间 通报国

2019-09-26 发布
韩国发布《食品法典》部分修改单

9月23日,韩国食品安全处(MFDS)发布了第2019-81号告示,修改《食品法典》的部分内容,其主要内容如下:  新设定生产粉末产品时去除铁屑的生产加工标准,要求在生产粉末、面儿、颗粒产品时,粉碎后要利用磁力去除铁屑。

2019-09-26 发布
日本发布《关于食品标示标准》修改单

9月19日,日本消费者厅发布消食表第317号通知,对《关于食品标示标准》进行修改。基于2018年度《有关食物过敏相关的食品标示的调查研究事业报告书》的内容,将杏仁新设为推荐标示的致敏物质,日本推荐标示的致敏物质由20种变为21种。

2019-09-26 发布
澳大利亚进口食品指令更新

2019年9月20日,澳大利亚农业部发布《2019进口食品控制指令》(以下简称《指令》),新的《指令》替代了《2001进口食品控制令》,并且与《2019进口食品条例》生效日期一致,于2019年10月1日生效。  《指令》将进口食品根据风险等

2019-09-26 发布
2019北京茉莉花茶节在京启动茉莉花茶传统市场呈现出五大特点

本报讯(记者王薇)9月20日,2019北京茉莉花茶节启动仪式暨北京市第九届商业服务技能大赛评茶员大赛表彰会在北京举行。此次活动以“体验京味茶文化,共品茉莉花茶香”为主题,由北京市茶业协会、中国茶叶流通协会、北京市消费者协会、北京商联会、马连

2019-09-25 发布
第八期“肠•道”演讲聚焦肠道菌群 携手共促肠道大健康产业

9月22日下午,由热心肠生物技术研究院举办的第八期“肠•道”演讲在北京32小剧场举行。

2019-09-25 发布
让保健食品消费回归理性“健康中国 五进专项科普神州行项目”启

9月21日,由中国食品药品企业质量安全促进会主办的“健康中国 五进专项科普神州行项目启动会”在京召开。

2019-09-25 发布
冻干食品还能摇着喝“好想你”冻干固体果汁通过专家鉴定

日前,中国食品科学技术学会召开的关于冻干食品全新制作技术鉴评会及好想你健康食品股份有限公司自主研发的“摇一摇(FD鲜榨维C果)标准化制作技术研究与示范”项目专家鉴评会,在北京举办。

2019-09-25 发布
流传于英国各地的瑰宝英国威士忌究竟有何秘密?

近些年来,赴英的中国游客数量不断攀升,其部分原因归功于英国威士忌在中国的盛行。不仅仅在中国,威士忌在全球影响甚广,为了表达对威士忌的喜爱,全球威士忌爱好者们将5月设立为举杯同庆的世界威士忌月。  如今,在英国各地有数百家传统酿酒厂,为中国消

2019-09-25 发布
绿卡拌面:走速食产品创新路

在中国食品科学技术学会主办的第19届中国方便食品大会暨方便食品展中,绿卡食品创新研发的产品“绿卡牌拌面系列(葱油味)”凭借其精湛的传统手工工艺、营养健康的品质及特色口味,在经过层层筛选和激烈的比拼后,获得了“最佳创新产品奖”。

2019-09-25 发布
弘扬中华酒文化 传承酱香酿酒精髓茅台镇酱酒价值高峰论坛举办

近日,茅台镇酱酒价值高峰论坛暨贵州茅台镇黔国酒业集团成立16周年庆典在贵州省仁怀市茅台镇举办。

2019-09-25 发布