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行业资讯

巨型硬盒空降魔都 哈啤携手陈冠希开启跨界厂牌时代

上海2019年7月16日 不断自体焕新又大胆创新的哈尔滨啤酒,近日将触角伸向了街头文化和二次元世界,并邀请到陈冠希作为哈啤首席创意官共同打造全新厂牌HAPI,以硬核态度诠释街头之“魂”。

2019-07-16 发布
食品企业扎堆上市,他们到底在急什么?

今年上半年,食品企业冲击IPO或者成功敲钟的“不胜枚举”。

2019-07-16 发布
农业农村部要求 有力打击有效防范“炒猪”行为

  7月12日,农业农村部下发《关于打击和防范“炒猪”行为保障生猪养殖业生产安全的通知》,就近期有一批专业“炒猪”团伙通过先向养殖场(户)丢弃死猪,然后制造和传播养殖场(户)发生疫情的舆论。

2019-07-16 发布
饣它汤,你知道这个字咋读么?

在河南,相较于声名远播的胡辣汤,饣它汤并没有什么名气。近年来,随着“李四辈”品牌的注册,饣它汤进入连锁化经营阶段,知名度逐渐提升,走上了从“非著名美食”到“著名美食”的康庄大道。

2019-07-16 发布
国内羊奶价格暴跌产业化仍待夯实基础

今年3月以来,国内羊奶主产区陕西省的羊奶收购价格暴跌,跌幅超过100%,部分地区奶价甚至接近了养殖成本线。

2019-07-16 发布
揭秘:深受米其林大厨青睐,这里的牛肉为啥这么牛?

什么样的牛肉是好牛肉?

2019-07-16 发布
N个“行业第一”加持,“千味现象”频上冷食行业热搜

复盘郑州千味央厨食品股份有限公司的发展轨迹,不难发现,它对趋势有着极其精准的把握,每一步都走在行业前沿。

2019-07-16 发布
速冻企业进军中秋月饼市场,你怎么看?

无美食不佳节。比如冬至的水饺、元宵的汤圆、端午的粽子、中秋的月饼,堪称中国四大节庆产品。相比其他产品,月饼作为社交礼品的属性更强,是走亲访友时的重要节庆礼品。

2019-07-16 发布
连海底捞都开始卖面条了,冷冻面销量要爆发?

而就在近日,面条行业的新秀——和府捞面宣布完成C+轮融资,融资额达2.15亿元,之前,它已经完成A轮3000万、B轮5000万,以及C轮来自饿了么的1亿元融资。

2019-07-16 发布
烧烤季又到,称霸“烤”场靠什么?

冬吃火锅,夏吃烧烤。随着天气渐暖,烧烤旺季即将到来,一大批餐饮人卯足了劲儿想要在烧烤市场分一杯羹。

2019-07-16 发布
因为这个小细节,有人投诉了湾仔码头

因为名字为“海参大虾水饺”,配料表中却没有标注海参的含量,湾仔码头被一名消费者投诉了。

2019-07-16 发布
宜家1元冰淇淋能带来3000亿!背后有哪些“心机”

有人说宜家一元甜筒是一只有“读心术”的冰淇淋,能帮助宜家一年卖出3000多亿!这背后到底藏了哪些“心机”?

2019-07-16 发布
海底捞VS呷哺呷哺:拆解“火锅双雄”对抗赛

提起火锅,就不得不说起国内两大知名品牌,那就是海底捞和呷哺呷哺。

2019-07-16 发布
关注丨仿冒别人的烤肠包装,公司注册地居然也是假的!

1年前,南京年余的热狗(烤肠)在广西销售额1000多万元,销售突然下滑至冰点,咋回事?

2019-07-16 发布
投资小微终端,孵化连锁品牌,除了卖货,冻品商还能这么玩

29岁二次创业,砥砺10年,如今服务数千家小微终端,泉州市易贝贸易有限公司董事长张祖禄一步步搭建起了属于自己的营销网络。

2019-07-16 发布
今年第3次了!深交所12问科迪乳业,到底咋回事?

5月27日,科迪乳业(002770.SZ)发布了《关于深交所对科迪乳业2018年年报的问询》,针对科迪乳业2018年年报相关问题,深圳证券交易所(以下简称“深交所”)提出12点质疑,要求其作出详细解释。

2019-07-16 发布
完成上市辅导,巴比馒头冲刺A股“馒头第一股”

近日,中饮巴比股份有限公司已完成由国元证券从2018年8月起进行的IPO辅导。

2019-07-16 发布
虾球添加防腐剂被罚千万,起诉后降至249万,为啥?

山梨酸钾是一种盐,是一种常见的用于反腐保鲜的食品添加剂,经人体代谢后分解为二氧化碳和水,在体内无残留。

2019-07-16 发布
因为标签标注不规范,这家企业被罚款46万

北京一家食品公司就因产品标注字号大小,字体颜色不一致等标签问题遭到了举报。

2019-07-16 发布
市场开发难?找到餐企痛点,一年研发108个爆品食材不是梦!

食品研发对消费者来说,是一件挺神秘的事情。不同于菜品研发,食品研发是关于食材原料的开发,注重营养学搭配,需要深入到食品的细微处。近几年,食品研发也被有关部门提到越来越重要的位置,甚至级别仅次于医药。

2019-07-16 发布