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行业资讯

“山寨店”背后是顽固的“山寨思维”

如今,有很多品牌店因为其商品或服务品质好、有特色,得到消费者的广泛认可,迅速走红。不过,模仿品牌店的“山寨店”也随之而来,扰乱市场秩序。

2018-06-19 发布
端午节 看球 老字号外卖销量见涨

端午小长假,京城老字号销售势头持续增长,像什刹海同和居食府、西来顺、大地西餐厅等老字号同比增长纷纷超过两成;而同春园、烤肉季、烤肉宛、同和居、峨嵋酒家、曲园酒楼、柳泉居、华天延吉餐厅等老字号的销售更是比平时翻了一番。

2018-06-19 发布
不存在的补脑保健品,为何总有人趋之若鹜

高考期间,各类宣称能“提高智商”“益智补脑”的保健品又纷纷展开了宣传攻势。

2018-06-19 发布
饼干添抗氧化剂 超市十倍赔偿

因超市购买的“自然之颜”苏打饼干外包装上的标签注明成分含有抗氧化剂(维生素E),郑某将北京华联精品超市有限公司告上法庭,要求退款并索要十倍赔偿。

2018-06-19 发布
北京出台全国首个餐饮业就餐区和后厨环境卫生规范

夏季和冬季温度宜保持在26℃和20℃~24℃之间;相对湿度宜设置在55%~65%和40%~50%之间;

2018-06-19 发布
网售私房粽游走法律边缘 打养生旗号难以说清依据

随着端午节的到来,各种品牌的礼盒粽子、抽真空粽子和速冻粽子成为时令主打商品,迎来销售高峰。在人人关注健康的时代,“健康”“养生”是最容易获得认同的“牌”。今年端午节,一些电商平台和微店就出现了号称有“养生”功效的粽子。

2018-06-19 发布
60重点商家销售26.7亿 稻香村粽子卖出1500万只

今年端午节假期恰逢“6·18”年中大促,本市消费市场繁荣活跃,粮油、蔬菜、猪肉等生活必需品货源充足、供求平稳。受年中大促带动,假期三天市商务委重点监测的60家商业服务业企业实现零售额26.7亿元,同比增长29.2%。

2018-06-19 发布
肥猪肉成功逆袭 真的这么有营养吗?

一直以来,害怕长胖的人们都对肥猪肉唯恐避之不及。但是近日,一条有关肥猪肉当选“十大最富营养食物”的消息却让为肥胖“代言”多年的肥猪肉成功逆袭。

2018-06-19 发布
明4.8元一斤的红薯梗“鹤立鸡群” 你会买吗?

红薯,是农村很常见的农作物。在过去,一般而言,红薯用来食用,红薯叶和红薯梗因为经济价值不高,通常是拿去喂养牲畜,或扔在地里任其腐烂。

2018-06-19 发布
宣称保健品可调节内分泌 百姓阳光大药房被调查

今年5月份,王先生在位于同安二路上的百姓阳光大药房(60店)内选购商品,一张海报引起了他的注意,“店内的海报上写着吃维生素C与维生素E可以调节内分泌,但作为保健品,我认为这种说法有夸大的成分。

2018-06-19 发布
青岛:销售海带食品标签不合规 海龙泉公司被调查

一直以来,青岛市食品药品监督管理局认真贯彻落实国家、省、市相关法律、法规和规章,承担起相关监管责任,加强对辖区内相关企业单位的食品、药品安全管理,为市民营造了一个安全、卫生的生活环境。对于企业单位在生产、销售过程中出现的违法行为,将依法进行处罚,绝不姑息。

2018-06-19 发布
白糖放久了会滋生螨虫?这是真的,白糖不宜久存

白糖西红柿,这是夏季餐桌上比较火热的一道凉菜,最近,出来了一个关于糖拌西红柿恐怖的传说,那就是:白糖会生螨虫,不能生吃。昨天,武汉市食品药品监督管理局专家康康姐表示,这是真的,储存过久的白糖,的确会滋生螨虫。

2018-06-19 发布
给您提个醒 “日啖荔枝三百颗”要不得

荔枝含糖分很高,吃太多容易导致血糖浓度过高,造成糖代谢紊乱。反复吃大量的荔枝会使血糖浓度持续增高,这样就容易导致胎儿巨大,并发难产、滞产、死产、产后出血及感染等。因此,孕妇吃荔枝每次以100—200克为宜。

2018-06-19 发布
扬州一酒店用过期调料烹制龙虾 被罚1.5万元

作为端午十二红之一的龙虾,这几日销售得异常火爆。不过,市民在享受美味的同时,也要留心烹制龙虾的调料有没过期。昨天,记者获悉,宝应县市场监管局在对餐饮行业开展检查时,发现一家酒店烹制龙虾所用调味料已过期,最近酒店被处以1.5万元罚款。

2018-06-19 发布
自制粽子转战朋友圈 食品监管需与时俱进

随着端午节的到来,各种品牌的礼盒粽子、抽真空粽子和速冻粽子成为时令主打商品,迎来销售高峰。在人人关注健康的时代,“健康”“养生”是最容易获得认同的“牌”。今年端午节,一些电商平台和微店就出现了号称有“养生”功效的粽子。

2018-06-19 发布
“中国开水”因毕业致辞意外走红,消化内科专家:多喝水就行

近日,一句“中国白开水厉害得不得了”登上微博热搜榜。意大利留学生王小龙力推中国开水,普普通通的开水被传得神乎其神。而华中科技大学同济医院消化内科专家晏维副教授却说,多喝水就行了,没有文献表明白开水有更大好处。

2018-06-19 发布
饲料卫生新国标实施 Intertek助力提升乳业供应链安全水平

近日,Intertek天祥集团在上海举办“饲料及牧场管理和原奶管控研讨会”,详细解读新版《饲料卫生标准》,助力企业从源头开始进行一系列环节的检测与管控,并建立消费者在乳制品质量和安全特性上的信任。

2018-06-19 发布
洽洽有机松子即将上市,一袋一码全程有机

国民休闲零食品牌洽洽近期表示,洽洽高端有机松子产品将于6月15日于京东平台限量发售。

2018-06-18 发布
美国薄壳山核桃落户日照 上山就能摘到本土“碧根果”

“两头尖尖,皮薄而且价格高,一旦试种成功,这片核桃林亩产经济效益能实现翻番。”6月8日,凤凰山核桃专业合作社的吴家余在山上溜达了两圈,细心地查看这些刚及人高的美国薄壳山核桃幼苗生长情况。

2018-06-18 发布
昱岭关特好剥山核桃正式登陆苏宁众筹

特好剥的山核桃,轻松吃,不脏手不伤指甲,来自杭州临安昱岭食品有限公司的休闲小吃昱岭关特好剥山核桃和山核桃仁现已登陆苏宁众筹平台,正式开展为期30天的众筹活动了!在众筹活动期间,优惠力度更大,旨在让更多的消费者以实惠的价格品尝到昱岭关山核桃的美味,欢迎广大消费者登陆苏宁众筹平台购买支持!

2018-06-18 发布