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行业资讯

餐饮业环境违法行为将被严查

记者上午从市环保局获悉,从本月起市环保部门将联合公安、食药监、城管、商务等部门将开展贯穿全年的餐饮行业专项执法检查,严厉打击各种环境违法行为。截至记者发稿,由环保、公安、食药监等部门组成的联合执法组正在赶赴西城区南菜园街,对该区域的餐饮企业进行执法检查。

2018-04-12 发布
探究拼多多上卖手抓饼 狂销200万单的原因

你知道手抓饼很火,在全国各地数以万计的小吃摊上,都能看到它的身影。

2018-04-12 发布
江西14批次样品检出存在问题

据江西省食药监局通报,近期抽检的粮食加工品、炒货及其坚果制品、饮料、食用农产品4类食品281批次样品中,有14批次样品检出存在问题,因而上了不合格名单。

2018-04-12 发布
野生水产普遍携带寄生虫 加热冷冻放心吃鱼

最近网上出现了一段视频,标题叫做《恐怖,鱼身上长满寄生虫》。视频中男子用剪刀破开一条鱼的鳞片,然后挑出一条很长的线状物体,接连几处都是如此。正如视频中另一位男子所言,那些寄生虫让人“头皮发麻”,再也没有吃鱼的欲望。

2018-04-12 发布
会议营销保健食品骗局为何屡禁不绝?

一盒“免费”鸡蛋、一场“专家会诊”、一次“体检赠送”、一声“爸妈”……这些暖心的关爱,很可能是精心布置的消费陷阱。针对很多保健品公司借会议营销坑骗老年人的情况,全国多地掀起整治风暴,广东、四川、重庆、湖北等地出重拳打击,取得一定成效。但是,仍有不少人明目张胆顶风作案。

2018-04-12 发布
美国乳品出口协会 与江南大学建立合作关系

日前,江南大学与美国乳品出口协会结成创新伙伴关系。江南大学副校长徐岩与美国乳品出口协会总裁兼首席执行官汤姆·维尔萨克在江南大学正式签署合作备忘录。

2018-04-12 发布
2017年我国特食产值约6000亿元

近日,记者在2017年中国特殊食品管理与发展成果新闻发布会上获悉,随着人们对营养健康需求的日益扩大, 2017年我国特殊食品产值约6000亿元,并保持持续增长态势。

2018-04-12 发布
天津推出国家首批 新标准电子营业执照

4月9日,天津市市场监管委在中国(天津)自由贸易试验区东疆港片区首批发放和应用国家市场监督管理总局手机版电子营业执照。

2018-04-12 发布
从一把香椿 看城市乡村美美与共

自从在小区门口的餐馆里吃了一小盘26块钱的香椿炒鸡蛋之后,笔者就留意上了有关“野菜”的新闻。近日有报道称,陕西有的菜市场的香椿售价达到了每斤11元,甚至有的地方每斤30—40元,“价格直逼牛羊肉”。

2018-04-12 发布
自我赋能促行业升级 2018中国连锁餐饮峰会再品未来之味

日前,由中国连锁经营协会主办的“新消费论坛——2018中国连锁餐饮峰会”在京召开。峰会以“促行业升级 品未来之味”为主题,旨在推动连锁餐饮行业可持续健康发展。国内众多知名餐饮品牌就如何用创新的技术和理念自我赋能、如何以前瞻的眼光洞察行业发展,进行了餐饮业千人论剑。

2018-04-12 发布
北京2018年将把餐饮油烟治理列为工作重点

记者从4月11日北京市环境监察总队召开的新闻通气会上获悉,北京2018年将把餐饮油烟治理列为工作重点,引导餐饮单位达标排放,以帮助餐饮企业适应即将于2019年施行的北京市《餐饮业大气污染物排放标准》。

2018-04-12 发布
宁夏从源头上严把枸杞产业质量安全关

记者从宁夏回族自治区林业厅了解到,宁夏今年将通过提升绿色防控水平、推动用药规范化等方式,进一步从源头上严把枸杞产业质量安全关,加强宁夏枸杞品牌建设与保护。

2018-04-12 发布
香港一个菜心样本除害剂残余超出法例标准

香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)四月十一日公布,一个菜心样本的除害剂残余超出法例标准。中心正跟进事件。

2018-04-12 发布
常德依法查封一家无证饺子加工厂

4月8日,接到市民投诉举报的线索后,常德市武陵区食药监管局联合长庚街道依法查封一家无证饺子加工厂。

2018-04-12 发布
传统外卖向新零售拓展

阿里巴巴全资收购饿了么的传言终于尘埃落定。4月2日,阿里巴巴集团、蚂蚁金服集团与饿了么联合宣布,阿里巴巴已经签订收购协议,将联合蚂蚁金服以95亿美元对饿了么完成全资收购。这桩收购被称为中国互联网史上迄今为止最大规模收购,也被戏称为“马云叫了一份最贵的外卖”.

2018-04-12 发布
长沙雨花区员取缔一私屠滥宰窝点 现场查扣生猪产品510公斤

近日,有市民举报,称雨花区黎托街道花桥、川河社区附近有私宰的生猪肉流入市场。雨花区农林水局动监所接到举报后,执法人员现场查扣生猪产品510公斤、控制涉案人员7人。目前,该案已移交长沙市公安局雨花分局。

2018-04-12 发布
河南:“透明厨房”建设完成率要达到60%以上

2018年底,各地餐饮服务提供者“透明厨房”建设完成率要达到60%以上。其中,学校食堂、高速公路服务区“互联网+透明厨房”工程建设完成率要达到70%.4月10日,记者从省食品药品监督管理局了解到,《河南省“透明厨房”建设实施方案》明确了这些目标。

2018-04-12 发布
James Suckling发布2017年份波尔多葡萄酒分数

James Suckling已发布2017年份的波尔多葡萄酒分数。他在右岸报告中表示, “2017年份虽既不如2015或2016年份般出色,但它不如2013年份般失色。”

2018-04-12 发布
无锡工商局约谈滴滴美团饿了么 “三国混战”画上了终止符

持续了一周之久的无锡外卖“三国混战”终于在今日画上了终止符。今天上午,无锡市工商局召开紧急行政约谈会,约谈美团、滴滴和饿了么,指出近期三家外卖运营平台出现扰乱社会秩序的行为,要求立即停止实施违法行为,并积极主动地协助配合执法部门开展调查。

2018-04-12 发布
罗马尼亚多种农作物产量排名世界前20名内

Economica.net网站发布的数据显示,2016年,罗马尼亚的多种农作物产量排名在世界前20名之内,其中葵花籽的产量尤为突出,总产量超过200万吨,占全球产量的4.29%,排名全球第五位,每公顷平均产量接近2000公斤。

2018-04-12 发布