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越南农业与农村发展部日前提出了2018年工作目标。
南非科学与工业研究理事会（CSIR）开始生产真菌毒素，支持南非国家计量研究所（NMISA） 为南非和非洲大陆的实验室提供更经济和易使用的真菌毒素检测标准。 真菌毒素是由不同种类的霉菌产生，它们生长在食物和饲料中，如谷物、坚果、香料、饮料和
俄罗斯农业部部长亚历山大·特卡切夫会见约旦驻俄罗斯特命全权大使阿姆贾德·阿迪勒时称，俄罗斯有意扩大对约旦的肉类和奶类产品出口。 俄罗斯农业部通讯稿援引特卡切夫的话称：“俄方有意扩大对约旦市场的肉类和
据BBC报道，日本神户牛肉名震全球，也许吃惯了鲜美牛排的日本游客在海外游玩时到餐馆毫不犹豫地选择了牛排似乎再自然不过了。但接下来的账单却让这4位日本食客震惊了，继而愤怒。
2018年1月17日食品伙伴网讯，法国干邑酒行业管理局（BNIC）规定：从今年4月1日起，所有标注XO的干邑，基酒要在木桶陈年至少10年以上，而之前的规定是6年以上。BNIC称，此次新规的推出是为了“明确和巩固XO这一级别的品质定位”。这是
2018年1月18日，商务部网站消息，据《约旦时报》报道，约旦内阁1月15日公布了系列经济措施，包括取消面包补贴、调整销售税率等。与食品有关的经济措施主要包括：取消面包补贴；将碳酸饮料的特别税从10％提高到20％；每包香烟加价0.20约第；
2018年1月18日，美国FDA发布《关于相关产品警告和召回通告的行业指南》，行业指南概述了公司应召回召回的公众警告的情况，描述公司发出此类警告的总时间表，讨论公开警告中应包含哪些信息，并介绍FDA可能采取的情况如果公司的警告被认为是不足够的，可以采取行动发布自己的公开警告。
2018年1月10日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布2017年食品安全标准（婴儿营养食品）修改法规草案。该草案详细介绍了婴儿营养用食品标准，包括婴儿特殊医用及基于传统食品成分的食品。主要内容包括以下几个方面： 1.对婴儿、婴儿食品、
2017年，伊利的成绩与荣耀有目共睹。而2018年伊始，潘刚再度将一项重量级大奖——“2017年度中国企业十大人物”收入囊中。这也再次让人们注意到潘刚这位“低调的掌门人”，也让人们发现潘刚是一位真正的“战略家”、“实干家”。
俄罗斯比罗比詹海关新闻处发布消息称，犹太自治州海关官员阻止了一起试图非法向中国大批出口海参的行为。
酵素已成为公众的新宠。酵素分为食用酵素和环保酵素。获得酵素可通过工厂生产和手工制作两种方式，工厂生产，有机械化的设备，标准化的工艺，会根据人体的需求寻找特殊的菌种发酵。手工制作可以满足小量使用的需要，并且可以体验制作过程中的乐趣，值得一提的是，手工制作的酵素缺少产品质量的规范，而且无法从感观去鉴定它所含的菌类的品质，不建议大规模推广。
冬季来临，高血压患者尤其应该提高警惕。随着气温的下降，高血压患者的血压也开始“过山车”式的波动。有数据证明，冬季平均收缩压/舒张压比夏季高12mmHg/6mmHg，气温每下降1℃，收缩压上升1.3mmHg，舒张压上升
肿瘤（tumour）是指机体在各种致瘤因子作用下，局部组织细胞增生所形成的新生物（neogrowth），因为这种新生物多呈占位性块状突起，也称赘生物（neoplasm）。根据新生物的细胞特性及对机体的危害性程度，又将肿瘤分为良性肿瘤和恶性肿
俄罗斯农业部部长亚历山大·特卡切夫会见约旦驻俄罗斯特命全权大使阿姆贾德·阿迪勒时称，俄罗斯有意扩大对约旦的肉类和奶类产品出口。 俄罗斯农业部通讯稿援引特卡切夫的话称：“俄方有意扩大对约旦市场的肉类和奶类产品出口，并增加小麦和家禽供应。”
近日，“国家食物与营养健康产业技术创新战略联盟2017年会”在北京举行。会上，中国工程院院士、江南大学校长陈坚就“功能性营养化学品的高效生物制造”做了报告，分别从功能性营养化学品的定义、功能性营养化学品的市场需求和功能性营养化学品的高效生产制造三方面进行了分享。
日前,在北京举办的首届长城食品安全科学技术奖颁奖大会上，中盐榆林盐化有限公司获得了“长城食品安全科学技术奖一等奖”及“2017年度中国食品安全示范单位”的荣誉及称号。
记者日前从中科院合肥物质科学研究院获悉，该院技术生物与农业工程研究所和中科院遗传与发育生物学研究所通过近5年合作，利用分子设计育种技术，将水稻高产与优质控制基因“组装”，选育出“高产又好吃”的水稻新品种“科辐粳9号”。
《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》的实行进入新阶段，当注册无望的奶粉企业万分焦虑、很多企业面临清理库存的窘迫之时，早早完成注册的企业却能好整以暇地进行新老包装产品的衔接。达能纽迪希亚日前对外宣布，旗下通过配方注册的爱他美卓萃、爱他美和诺优能3个系列的新品将以全新形象陆续在国内上市。
1月18日，中国消费者协会在北京公布2018年消费维权年主题：品质消费、美好生活。
目前，智能冰箱可以实现一键购买功能，但大部分仅停留在打通购物平台的层面，消费者无法掌握食材产地、运输等信息，获取不到后续的智能烹饪服务。海尔冰箱通过智慧美食生态圈，除了实现产销对接外，解决农产品难卖、买贵等问题，还能实现全程溯源、互联互通智慧烹饪等体验，为用户带来健康的食材和优质的服务。